浜松にはとんかつをメインにしたメニュー構成で昔から常連様に愛される洋食店として「洋食宏松」というお店があります！ 「洋食 宏松」のメニューは、どれも美味しそうな洋食メニューが並ぶのですが、中でもこの時期になると必ず「宏松...
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富山寒ブリを貴重な日本酒で楽しむホームパーティを開催！
【富山寒ブリを日本酒で楽しむ会②〜ホームパーティ〜】 「割烹 弁いち」のオーナー料理長である鈴木 純一さんに捌いていただいた富山の10kg超えの寒ブリを我が家に運び込み、ホームパーティの準備を致します！ お迎えするは呑み...
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「割烹 弁いち」富山から届いた10kgを超える寒ブリを捌いていただきました
【富山寒ブリを日本酒で楽しむ会①〜弁いち〜】 富山の友人である陶芸家の釋永 岳くんから朝一電話連絡があり、「今日、新湊に揚がった寒ブリを浜で神経〆したヤツが入ります！如何ですか？」と！ 二つ返事でお願いし、翌日には富山直...
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クラウンパレス内の中国料理「鳳凰」で不老長寿の秘薬「冬虫夏草」を食す会
【不老長寿の秘薬を食す会〜冬虫夏草〜】 浜松の駅前にある「ホテルクラウンパレス浜松 Official」の最上階の中国料理「鳳凰」にて、不老長寿の秘薬として希少価値の高い漢方としても有名な「冬虫夏草」を食す会に参加させて頂...
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「Cenci チェンチ」有名店出身のシェフが作り出す繊細で上品なイタリアン
平安神宮から徒歩圏内の閑静な住宅街である聖護院にひっそりと佇む古民家をRenovationされ、拘りの空間へと仕上げられたイタリア料理店「Cenci – チェンチ」へ！ 「IL GHIOTTONE（イルギオッ...
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「平安神宮」世界中から集うフェラーリオーナー様の愛車たちが71台集結！
【お誕生日旅行〜京都編〜平安神宮前・インターナショナル・カヴァルケード】 平安神宮付近の散策に出掛けると、偶然にも11/11〜11/13まで3日間開催されるフェラーリの式典「インターナショナル・カヴァルケード」の準備風景...
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「京都大原三千院」京都の山間に佇む由緒正しき寺院で紅葉狩り
【お誕生日旅行〜京都編〜三千院の紅葉】 「京都〜大〜原、三、千、院♪」という歌詞から始まるJR東海のCMで流れた「女ひとり」という唄を昔聴いて口ずさむことしばしば。 「女ひとり」は、恋に疲れた女ひとりの旅路を唄う歌ですが...
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「エクシブ京都 八瀬離宮」イタリアンレストランで庭を眺めながら朝食ブッフェ
【お誕生日旅行〜京都編〜エクシブ京都③】 会員制リゾートホテルの離宮シリーズで一番最初に誕生した「エクシブ京都 八瀬離宮」の朝食会場は、日本料理がいただけるレストラン「華暦」、またはイタリア料理レストラン「Giovano...
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「エクシブ京都 八瀬離宮」総面積133平米と快適な広さを誇るスイートルーム
【お誕生日旅行〜京都編〜エクシブ京都②】 会員制リゾートホテルの「エクシブ京都 八瀬離宮」でお世話になる客室は、ダイニング、リビング、和室、ベッドルーム、バスルームとそれぞれが独立し、総面積133平米と快適な広さを誇る南...
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「エクシブ京都 八瀬離宮」静かな山間に佇み豊かな自然溢れるリゾートホテル
【お誕生日旅行〜京都編〜エクシブ京都①】 京都は大原へと向かう途中に位置する八瀬に今から10年前の2006年に会員制のリゾートホテル「エクシブ京都 八瀬離宮」が誕生し10周年を迎えます！ 静かな山間に佇み豊かな自然溢れる...
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「祇園MAVO」お誕生日旅行で京都のフレンチでティーペアリング！
【お誕生日旅行〜京都編〜MAVO】 今年のお誕生日旅行は紅葉の先取りで一足早く京都へShort Tripし、お祝いのLunchは以前ladeで取材させていただいたフランス料理店「祇園MAVO」へ再び！ こちらでは、フラン...
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「YOGA真我Healing」友人が開催するヨガスクールイベントに参加！
付き合いが長く10年来の友人であるヨガインストラクターの渡邉 香奈子さんが半田山に新居を構えられ、それと同時にヨガスクール「YOGA真我Healing」を立ち上げてオープニングパーティを開催されたため早速お祝いに駆け付け...
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