鶏料理を主軸に絶品台湾料理を提供する老舗台湾料理店「鶏家荘」で台湾の友人たちとランチミーティング！ こちらは、1970年代から40年以上続く老舗の台湾料理店となり、創業者の李雪玉さんが市場で鶏肉販売をされていた経験を糧に...
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「グロリアプリンス台北」農夫兼オーナーシェフ監修の素材を活かしたレストラン
1970年創業の老舗ホテル「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」のオールダイニングとなる「リディオット レストラン L’IDIOT RESTAUR...
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「グロリアプリンス台北」1970年創業の老舗日系ブランドホテルで安心ステイ
日本のプリンスホテルと同系列のホテルとなり「グロリアホテルグループ（GLORIA HOTEL GROUP）華泰大飯店集團」が運営する1970年創業の老舗ホテル「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Ho...
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「MUD BAR」台北Top10に輝いたホテル地下に存在する秘密のBAR
「amba Taipei Zhongshan 台北中山意舍酒店」の地下に大人の隠れ家のように存在する「MUD at amba Taipei Zhongshan（マッド・バー）」へ！ 米国では1920年年代から1930年代...
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「amba台北中山」好立地な中山エリアのスタイリッシュなデザイナーズホテル
台湾滞在の初日は、2015年5月にオープンしている「amba Taipei Zhongshan 台北中山意舍酒店」へ！ こちらは 「國賓大飯店 AMBASSADOR Taipei アンバサダーホテル台北」が2012年に創...
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「邊田庄 松江旗艦店」台北でオーナー自らオペラを熱唱する上海料理店
台湾の友人であるVanessa Kaoの友人Johnathanが営む江浙・上海料理の「邊田庄松江旗艦店（Taipei Pien）」でDinner Meeting！ JohnathanはChefである傍らオペラ歌手活動をさ...
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「BochiBochi Bar」日本人が集う中山エリアの路地裏でひっそりと佇む隠れ家バー
「老乾杯信義店」などを手掛ける「乾杯Group」の室長の高木大成さんにお勧めされた 中山北路の「BochiBochi Bar」へ伺うと、店内には嬉しいことに日本人ばかり！ 何故なら、オーナーの理恵さん自身が日本大好きな台...
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「九華樓」国宴シェフが繰り出す本場の北京料理とレストランを代表する特製北京ダック！
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」は 日本のプリンスホテルと同系列のホテルとなり、 「GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ（華泰大...
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「Paris1930」奇想天外なアイディアで前衛的なフランス料理のスペシャルディナー
「The Landis Taipei（ランディス台北）亜都麗緻大飯店」内の2階にある フレンチレストラン「Paris1930 巴黎廳1930」は、 ホテル創立と共に37年前にオープンし、歴史も長く、台湾で初めての本格フレ...
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「The Landis Taipei」フランス1920年代のアールデコ調デザインのクラシカルなホテル！
フランスの1920年代のアール･デコのデザインをコンセプトに取り入れられており、 クラシカルで重厚感に溢れ、ヨーロッパの雰囲気を醸し出す「The Landis Taipei（ランディス台北）亜都麗緻大飯店」。 場所は、M...
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「GLORIA RESIDENCE」高級分譲マンションのような落ち着きを放つホテルにチェックイン
2010年にオープンした「グロリアレジデンス Gloria Residence 華泰瑞舍」は、 「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の系列ホテルで 「GLO...
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「Miss V Bakery」慣れ親しんだアメリカンベーカリーを台北で再現し子供たちに夢を与えたい！
幼き頃に慣れ親しんだアメリカンベーカリーを台北で再現させ、 看板商品である「肉桂捲（シナモンロール）」で人気を博し、話題沸騰中の「Miss V Bakery」。 MRTの「中山駅」4番出口から徒歩5分圏内、また「雙連駅」...
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