萩丘の中華といえば、2014年8月でOPENして丸8年を迎えた「中華料理 百華」さん。上西町の「中国料理 伊部」さんとは、中華料理の名店で現在は京都に移転された「静華-せいか-」さん出身の兄弟弟子にあたります。こちらもシ...
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新規オープン「サロンドマリア」は浜松街中のプチサイズのサンドイッチ専門店
浜松の街中肴町のぬい屋ビル1階に2014年9月6日に新規オープンされたサンドイッチ専門店の「Salon de Maria サロンドマリア」さん。同じく街中でフラワーショップ「FLOWER SHOP Julia フラワーシ...
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「Confiture コンフィチュール」12月上旬に店舗を拡大しリニューアルオープン！
住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いにテナントが軒並み揃える中、ランチはいつも大賑わいで夜も気軽に入れるダイニング＆バーといえば「Confiture コンフィチュール」さん。常連の方々や女性客に大変人気で、一見さんでも気軽に...
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アジア多国籍料理店「Restaurant Kelapa ケラパ」が11月27日に新規オープン！
リッチモンドホテルの真向かいに2014 年11月27日（木）にオープンされるアジア多国籍料理店「Restaurant Kelapa ケラパ」さんのプレオープン試食会にお邪魔しました。こちらは、元々「とろろや」の姉妹店であ...
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「ブリランテスズキ」で至極のフルコース「日本最古の幻の島豚」を堪能
東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後...
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「エルルカンビス」のフルコース「陽射しの中で宵の趣を」で鴨・鹿のスペシャルランチ
湯河原に出向くと必ず訪れるフレンチレストランがあります。細い急勾配の坂道を上り、竹林に囲まれ幻想的な世界感を醸し出し、日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれるのは「HERLEQUIN BIS ...
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クレマチスの丘「プリマヴェーラ」この時期ならではの白トリュフスペシャルコース
長泉町の愛鷹山中腹にある花、アート、食がコンセプトの文化複合施設「クレマチスの丘」。秋冬シーズンは、春ほどの花々の彩りはないものの、秋薔薇や秋クレマチス、原種のシクラメン、そして館前の道路に広がる銀杏並木の街路樹黄葉の落...
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「お好み焼き こころ」天かす衣でサクサク新食感！中ふわしっとり、寒玉キャベツが旨い！
住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いに平仮名3文字で「こころ」という暖簾を掲げたお店があります。2007年4月にオープンされて今年2014年で7周年を迎えます。浜松へ来てからというもの”お好み焼きといえばこころさん”がわ...
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「THE ESTREAL エストリアル」の毎週木曜に開催されるデザートパーティへ
浜松の駅近という好立地でニューヨークのラグジュアリーホテルをイメージしてデザインされた結婚式場「THE ESTREAL エストリアル」さん。グループ内には、愛野の結婚式場「THE HOUSE AINO」さんや中央のイタリ...
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「はんなり」おばんざいがカウンターに並び夜でも食事が楽しめる小料理屋
ビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」さん。”はんなり”とは、京都の方言で”上品”や”粋”などを現す言葉で、その店名通り上品な味付けの日本料理をリーズナブルに提供されています。店主が毎朝市場から直接仕入れる旬の食材...
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忍者系ラーメン「ワンタン軒」の定番すりごまとあっさり塩を楽しむランチ
姫街道から高丘方面に入り浜松市立葵が丘小学校近くにあるラーメン屋「ワンタン軒」さん。大将の豊田さんの「は～い♪いらっしゃ～い♪」の小気味よい掛け声を久々に。こちらのお店は元々、「ホームラン軒、なばり、来来軒、小六」を手が...
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「まぐろの海商 有楽本店」生け簀で泳ぐ魚をその場で捌く鮮度抜群の居酒屋
浜松中央卸売市場にある水産物仲卸業者の「海商」の直営店である「まぐろの海商 有楽本店」さん。街中で新鮮なお魚を楽しむ人たちのための居酒屋です。市場のようにワイワイガヤガヤとした賑やかな時間をゆったりと過ごしていただくこと...
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