2015年10月にオープンしたばかりのフランス料理店「Toh-A’桌藏」。 オーナーシェフである香港人の布秋榮（William Bu）通称：阿布（Abu）は、 20年以上もの月日を過ごし、住み慣れた台湾にて自身のフランス...
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「樂樂咖啡大安店」品質にこだわるスペシャルティコーヒーや自家製ケーキを楽しめるカフェ
都心の賑やかな街の忠孝復興エリアはカフェの激戦区！ そんな中でも一際人気を誇り、 美味しいスペシャルティコーヒーがいただけると話題の「樂樂咖啡（Cafe Laku Laku）」。 一号店の「樂樂珈琲（Cafe Laku ...
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「Pâtisserie Francis」メリーゴーラウンドのメルヘンな世界のスイーツが台北で大人気！
幼き頃からデザートに対する憧れと情熱を持ち続け、 ボストン、フランスへと渡りパティシエの道へと進んだOwner pâtissierの張瓈文（Francis Chang）がオープンさせた 「Pâtisserie Franc...
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「GLORIA RESIDENCE」新鮮なオーガニック野菜をふんだんに取り入れたブッフェスタイルの朝食
2010年にオープンした「グロリアレジデンス Gloria Residence 華泰瑞舍」は、 24時間オープンの「The Lounge」が朝6:30～10:00まで朝食会場となり自由に利用可能です。 地元の食材を使用し...
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「NOX Taipei」台湾が生み出した奇跡のシングルモルトウイスキー「KAVALAN」の飲み比べ！
台湾で行われるカクテルコンペティションでも受賞を重ねる Owner BartenderのMordie Tsengがつくり出すカクテルは最高！と人気の「NOX Taipei」。 MRTの「信義安和駅」付近に位置し、安和路2...
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台北に上陸したミシュラン1つ星獲得経験を持つ「Alexander’s Steakhouse」
アメリカ合衆国カリフォルニア州のCupertino（クパチーノ）に、 2011～2013年の3年間、ミシュラン1つ星を獲得した経験を持つ本店に、 San Francisco（サンフランシスコ）、Pasadena（パサデナ...
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「Miss V Bakery」慣れ親しんだアメリカンベーカリーを台北で再現し子供たちに夢を与えたい！
幼き頃に慣れ親しんだアメリカンベーカリーを台北で再現させ、 看板商品である「肉桂捲（シナモンロール）」で人気を博し、話題沸騰中の「Miss V Bakery」。 MRTの「中山駅」4番出口から徒歩5分圏内、また「雙連駅」...
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会員制美食倶楽部「愛飯團」春節を迎える台湾の「正月料理」の大試食会に参加！
台北で高級食材を取り扱う会員制美食倶楽部の「愛飯團」で、 春節を迎えるために台湾の選りすぐりの「正月料理」を紹介する大試食会を、 台湾出身で現在東京に拠点を置きながら、アジア圏からのインバウンドを中心とする グルメツアー...
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「L’Air café néo-bistro風流小館」フレンチシェフと珈琲マイスターの共演でコーヒーペアリング
台北で行列のできる台湾ローカルフードの有名店をはじめ、 ハイセンスな雑貨店やお茶屋が揃うお洒落スポットの永康街（ヨンカンジェ）。 そのエリアの小さな路地の交差点に位置するフレンチレストラン「L’Air caf...
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「L’IDIOT RESTAURANT」自社のオーガニック野菜とこだわりの熟成肉で豪快ランチ！
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」。 2014年7月に1Fに元あったレストラン「ラ・フ...
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「L’IDIOT RESTAURANT」炭火熟成肉や採れたて野菜を美味しく仕上げる厨房を見学！
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」。 2014年7月に1Fに元あったレストラン「ラ・フ...
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台北「グロリアプリンスホテル」会場となる「L’IDIOT RESTAURANT」にてブッフェスタイルの朝食！
台北の中心地でもあり、文化の発信地で至るところにマルチ＆クリエイティブな生活の空気が溢れ、 立地が良い中山エリアの林森北路沿いにある 「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華...
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