わたしたちは今回、Lade Gourmet & Hotel Web Magazine企画【器と旅するシリーズ第2弾】として、 富山県に活動されながら世界的に活躍される二組の作家 「Shimoo Design/下尾...
...「TK Seafood & Steak」無農薬野菜と熟成ビーフが話題の絶品イタリアンレストラン
台北の新しいデザイナーズホテル「HOTEL PROVERBS TAIPEI」内にある 1階レストラン「TK Seafood & Steak」は、アジア圏で活躍するRay ChenがDesignを手掛けられ、 シャ...
...「大地酒店 The Gaia Hotel」創作イタリアン「PIACERE」で夏限定のサプライズディナー
北投の新規オープン「大地酒店 The Gaia Hotel.Taipei」には3つのレストランがあり、 初日は創作イタリアン「PIACERE」にてDinner Timeです!白を基調としたエレガントな店内。 7月〜8月一...
...大井町「ビストロ マケロニ」産地直送の魚介や有機野菜が気軽に楽しめるレストラン
昨夜は東京の「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと 穴場的なレストランや飲み屋が存在する居心地が良い街、大井町にてDinner Meeting! 1軒目は富山の氷見漁港などの名だたる漁港から 産地直送する魚が...
...「シャーウッド台北」イタリアン「トスカーナ」にて豪華フルコースディナー
心温まるおもてなしと共に一流ホテルとしてその名を連ねる 「The Sherwood Taipei(ザ・シャーウッド台北)台北西華飯店」。 夜を迎え、ロイヤルブルーの空に柔らかく暖かな灯火が彩りを添える時刻となりました。 ...
...「マンダリン オリエンタル 台北」の「ベンコット」専属ソムリエセレクトワインでディナー
香港に本拠地を構え、世界27ヶ国以上に展開し、各国の王室や著名人にも愛される 世界屈指のラグジュアリーホテルチェーンとして、5つ星ホテルの栄冠を手にする 「Mandarin Oriental Hotel Group(マン...
...「パレ・デ・シン」の「ラ・ロティスリー」平日限定ロブスターとタラバ蟹祭りを開催!
台北駅直結のデザイナーズホテル「Palais de Chine Hotel(パレデシン)君品酒店」は、 今年2016年に6周年を迎えるにあたって、 より多くのゲストに利用していただき、幸せを提供していこうと、6階レストラ...
...「マンダリン オリエンタル 台北」イタリアンレストラン「ベンコット」の優秀なソムリエを紹介!
「Mandarin Oriental Taipei(マンダリンオリエンタル 台北)台北文華東方酒店」の 5階にある終日営業のイタリアン「BENCOTTO ベンコット」は、 ミシュラン3つ星を獲得している イタリアのトスカ...
...「Humble House Taipei」「LA FARFALLA」セミオーダースタイルのイタリアンブッフェランチ
2013年11月にオープンして以来話題の5つ星ホテル 「Humble House Taipei(ハンブルハウス台北)寒舍艾麗酒店」には、 イタリアンレストラン「LA FARFALLA」があり、1日通し営業のオールダイニン...
...「L’IDIOT RESTAURANT」自社のオーガニック野菜とこだわりの熟成肉で豪快ランチ!
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」。 2014年7月に1Fに元あったレストラン「ラ・フ...
...「L’IDIOT RESTAURANT」炭火熟成肉や採れたて野菜を美味しく仕上げる厨房を見学!
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」。 2014年7月に1Fに元あったレストラン「ラ・フ...
...話題の絶品イタリアン!「HOTEL PROVERBS TAIPEI」の「TK SEAFOOD & STEAK」
「GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ(華泰大飯店集團)」のホテルオーナーであり、 料理ディレクターでもある陳昶福(Fudy Chen)が造り上げた 「HOTEL PROVERBS TAIPEI ...
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