「淡水の夜を案内するよ」とGuideしてくれるのは、
昼に訪れた「淡水紅樓」のManagerの黃少威(Willy)と英語通訳に付いてくれたスタッフのFahua Vanness Behです!
通訳のVannessはマレーシア人で、マレーシア語、英語、広東語が話せるバイリンガルです!
まだ来台して4年とのことですが、流暢な広東語を話します。Willyが話す広東語を英語に通訳してくれました!謝謝!
生憎、淡水の夕焼けは見れなかったのですが、ライトアップされた夜の淡水も綺麗です!
時間のある方は是非夕焼けを楽しんでください!
Willyが何軒かのローカルフードを紹介してくれました!
淡水名物の一つでもある「阿給」の老舗「淡水老街正宗阿給老店」へ!
厚揚げの中に春雨が入り、とろみのある濃厚な甘めのソースで食べる「阿給/35元」は
日本の「お揚げ」が元となっており、台湾では「阿給(アゲイ)」と言います。
こちらは厚揚げを使用しているためボリューム満点!
豚肉餡を包み込んだ魚のすり身団子のスープ「魚丸湯/35元」はあっさりとした味わいで美味しかったです!
淡水には数々の名物があるので、少しずついろいろ食べると良いでしょう!