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「シャーウッド台北」香港のミシュラン「The Butchers Club Burgers」とコラボイベント!

2016/10/03

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香港で爆発的な人気を誇り、「2016年度香港マカオ版ミシュラン」のストリートフードのカテゴリーにて、
香港最高のハンバーガー」として紹介された
The Butchers Club Burgers(ザ・ブッチャーズ・クラブ・バーガーズ)」が
台北の一流ホテル「The Sherwood Taipei(ザ・シャーウッド台北)台北西華飯店」の
地下1階レストラン「B-one」にて、7/8(Fri)から8/中旬までイベントを開催されました♪

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イベント初日は、台湾メディアを招いてのイベント開会式が行われる中、
わたしたちLadeもご招待いただき参加させていただきました♪

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The Butchers Club Burgers(ザ・ブッチャーズ・クラブ・バーガーズ)」の創業者であり、
Managing DirectorのJONATHAN GLOVER(ジョニー・グローバー)よりご挨拶♪

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多くのメディアが、主役のJONATHAN GLOVER(ジョニー・グローバー)をはじめ、
ホテルオーナーの劉恒昌(Mark Liu)に名物GMのAchim V. Hake(アキム・フォン・ヘイク)
統括シェフのDavid MaThe Butchers Club BurgersSteve Keを囲む中、
Public Relations Assistant Managerの陳緯嘉(Dorry Fiasco)
軽快なトークで場を盛り上げイベントスタートです♪

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木製のプレートに並んだ巨大ハンバーガーには大胆にもトレードマークのナイフが刺さり、
食欲を増進させる演出がなされています♪

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ふかふかの香ばしいバンズに挟んだ肉々しい肉厚のパティには、
たっぷりのとろけるチーズにトマトやベーコン、ピクルスがトッピングされ、とっても美味しそう♪

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Castro Candy House(カストロキャンディハウス)」のレインボーカラーのシュー生地に
Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)」のアイスクリームをサンドした
シューアイスがデザートとして並びます♪

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イベントはランチとディナーの二部制で開催されており、
ブッフェスタイルでハンバーガー以外の料理も多種多様に揃います♪

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目にも鮮やかな料理が並び、豪華なホットディッシュも出揃います♪

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グリルした海老や野菜を食べやすいスティック状に仕上げ、
パイナップルにデコレーション!

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巨大魚を皮面パリパリに香ばしくグリルした豪快な魚料理も登場!

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BBQスタイルの骨付き肉やアメリカ牛のステーキも迫力があります!

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新鮮な魚介類や蟹が山積みに用意され、オーダー毎に調理してくれます♪

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かぶり付きたくなるBBQリブとサイドディッシュのポテト!

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シャーウッド台北のケータリングカーをイメージさせるパネルブースには、
つくり立てのポップコーンが提供されています♪

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熟成肉の塊を前にトレードマークとなる包丁を突き刺し、
ポージングを決めてくださるJONATHAN GLOVER(ジョニー・グローバー)

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シャーウッド台北の統括シェフのDavid Maと記念撮影!

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陽気なJONATHAN GLOVER(ジョニー・グローバー)とも挨拶を交わし記念撮影!
さて、お次は人気メニューでもあるシークレットハンバーガー
Double Happiness(ダブル・ハッピネス)」のデモンストレーションの紹介です♪

The Butchers Club Burgers(ザ・ブッチャーズ・クラブ・バーガーズ)
http://thebutchers.club/burger-hk/

B-one(Best one)ビーワン
ホテル地下1階
予約TEL:(02)2718-1188
営業時間:朝食06:30~10:00、昼食11:30~14:30、夕食18:00~21:30、
アフタヌーンティー(休祝日のみ)15:00~17:00

The Sherwood Taipei(ザ・シャーウッド台北)台北西華飯店
所在地:松山區民生東路三段111號
TEL:+886-2-2718-1188
http://www.sherwood.com.tw/


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「シャーウッド台北」「B-ONE」で多種多様に彩り豊かなブッフェスタイルの朝食 「シャーウッド台北」香港のミシュラン「The Butchers Club Burgers」の実演!
「シャーウッド台北」「B-ONE」で多種多様に彩り豊かなブッフェスタイルの朝食
「シャーウッド台北」香港のミシュラン「The Butchers Club Burgers」の実演!

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