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「洋食 宏松」ボリューム満点!デミグラスたっぷりと洋食屋のとんかつ

2015/05/07

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住吉街道沿いの小豆餅にあった開業35年を迎える老舗洋食屋「宏松支店」さんは、
2013年11月10日に打ちっぱなしの四ツ池ゴルフ練習場の隣、
元「La Oggi ラ オッジ」さんのあった場所に移転され「洋食 宏松」として待望のリニューアルオープンされています!
店構えがカフェっぽくなったせいか、最近では新規のおひとり様の女性客が増えたり、
テーブル席が自由にレイアウトできるため、団体のご予約も多くなりいつも大人気です。
以前のお店は、カウンターにおひとり様の男性はよく見掛けましたが、
さすがに女性客のおひとり様は見掛けることはなく、それだけ入りやすい空間になったということです♪

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店内の雰囲気は温かい木の温もりが溢れるお店の造りを生かされています。
席数は、カウンター8席とテーブル席12席と以前の宏松さんよりか、
若干ゆったりとした空間となっています。
カウンター席からは厨房の様子を伺うこともできます。
この日は、本来定休日だったのですがGW中ということもあり営業されており、奈良の帰りに立ち寄りました♪

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「生ビール(中)」580円

まずは生ビールで乾杯♪

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「サラダ」 720円

千切りのキャベツにかかっているドレッシングは、店頭で販売開始して2年の間に定番の人気商品となった
宏松オリジナルの酸味が程良いオニオンドレッシング。
野菜嫌いなお子さん、サラダが苦手な男性、玉葱が苦手なのに・・・と言った方々の苦手意識を克服させ、
ファンを獲得したドレッシングなのです♪

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「とんかつライス(140g通常サイズ)」1,390円

移転されてからもメニューの内容、価格も変えず、以前より愛され続けている味を提供しています。
洋食屋さんのとんかつということで、揚げたてサクサクのとんかつに
たっぷりとお店の売りであるデミグラスソースがかかります。
このデミグラスは、10日間じっくり時間と手間をかけて丁寧に仕込んでおり、あっさりとした味わいです。
揚げたてのとんかつはデミグラスを身に纏っても、不思議と衣はカリッと香ばしく
肉厚なとんかつは、外はサクサク、中はしっとり食べ応えがあります。
とんかつは、通常サイズの140gでも十分満足できる量ですが、
特大サイズを希望の方は、210g 1,800円でいただけます。

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「チーズとんかつライス」1,750円

刻みピーマンにエダムチーズがたっぷりかかっていて、とんかつとの相性は抜群です♪
エダムチーズは、ゴーダチーズと並ぶオランダの代表的なチーズの1つです。
北部のエダム地方が原産で牛乳を原料としているのですが、
日本では「赤玉」とも呼ばれるちょっと珍しいチーズ。
赤いワックスが表面に塗られていて、ちょっと林檎みたいな見た目なのでそう呼ばれます。
マイルドであまり癖がなく、硬いチーズなのですが熱を加えるとトロっとして、とんかつの衣に良く馴染みます♪

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「ポークソテーライス」1,490円

豚ロースを表面こんがり香ばしくソテーし、中はふっくらしっとりと柔らかく、ジューシィです。
オニオンとマッシュルームたっぷりのデミグラスソースでいただきます♪

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「チキンかつライス」1,390円

チキンの骨付き胸肉をジューシーに揚げ、デミクラスソースで仕上げます。
とんかつに比べてカロリーも少なくあっさりしているので女性にも人気があると思います♪

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「ご飯、味噌汁、香の物」

ライスは、ハーフライスにしてもらいました。
洋食屋さんならではの味噌汁にお漬物のセットがまた懐かしい雰囲気を味わえます♪

洋食 宏松
浜松市中区幸3-5-17 TEL:053-473-9134
営業時間 11:30~14:00 17:00~20:00 定休日:水曜日

浜松市中区幸3-5-17

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