お昼にBranchした創作中華料理レストランの「淡水紅樓」Managerの黃少威が昼とは異なる、 ライトアップでムーディーな夜の雰囲気を見せてくれました！ 淡水港のネオンがキラキラと湖面に映え、自然に包まれた静かな時を過...
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淡水で有名な「炭錢胡椒餅」を食べながら老舗「徳裕」で魚スナックを試食！
お次は淡水で一番有名な「淡水炭錢胡椒餅店」の「炭錢胡椒餅/140元」を初チャレンジ！ 台北で見た胡椒餅よりも小振りなサイズ感で、生地はカリカリ食感で香ばしいですが、 もも肉をチョイスしたせいかあっさりとしてました。ジュー...
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「淡水老街」河川沿いに広がる老街！地元で有名な「正宗阿給老店」で阿給を食べる！
「淡水の夜を案内するよ」とGuideしてくれるのは、 昼に訪れた「淡水紅樓」のManagerの黃少威（Willy）と英語通訳に付いてくれたスタッフのFahua Vanness Behです！ 通訳のVannessはマレーシ...
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「淡水紅樓」日本統治時代に建てられた建物をレストランにリノベーション！
日本統治時代の1899年に建てられ、117年もの間、淡水港と共に歴史を歩んできた赤煉瓦造りの「淡水紅樓」へ！ こちらは修復を経て、今では1階は創作中華料理店、2階は宴会場、 3階は淡水港を見渡せる美しい景色で淡水きっての...
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「グランドメイフル台北」台湾料理「米香 MIPON」で昔ながらの家庭料理を味わう！
淡水のPrivate Sky Villaに荷物を置き一休憩した後は、 大直地区のLuxury Hotel「台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei」に戻り、 3階の台湾料理「米香（MIPON）...
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「グランドメイフル台北」台湾で開催される結婚披露宴の試食会に参加！
今月の7月下旬に台湾のお姉様的な存在のVanessa Kaoのご子息が オープンしたばかりの「台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei」で結婚披露宴を行うため、 Vanessa Familyと...
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「台北海鮮市場」「上引水產」海鮮料理や寿司が立食いで楽しめる海鮮レストラン
台北で最大級の広さを誇る「台北海鮮市場」内にある 人気の海鮮レストラン「台北魚市場 －上引水產」を見学して参りました！ こちらは昔からある魚市場を「三井食品」が新たに開発しており、 新鮮な海鮮料理や寿司が立食い&...
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「カンテサンス」ミシュラン9年連続三ツ星の日本を代表するフレンチ
昨夜は、台北の一流ホテル「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」と 「台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel」を手掛けるMark Liuと従姉妹で「銀座ありす」オーナーの劉淳方さんと一緒...
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大井町の老舗洋食屋「ブルドック」のボリューム満点日替わりランチ！
東京の大井町にある昔ながらの洋食屋「ブルドック」へ！ 「ブルドック」のLunch Timeはいつもサラリーマンで賑わい大行列！ 創業1949年と67年もの間、ボリュームたっぷりの変わらぬ味わいを提供し続けており、 一番人...
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「Arun’s Curry Bar オルンズ」大井町の隠れ家レゲエバーで二次会！
東京の友人で「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと大井町のディープな世界へ突入し、 隠れ家的な存在のReggae Bar「Arun’s Curry Bar（オルンズ カレーバー）」で二次会です！ ...
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大井町「ビストロ マケロニ」産地直送の魚介や有機野菜が気軽に楽しめるレストラン
昨夜は東京の「Nexyz.」取締役の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと 穴場的なレストランや飲み屋が存在する居心地が良い街、大井町にてDinner Meeting！ 1軒目は富山の氷見漁港などの名だたる漁港から 産地直送する魚が...
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「帝国ホテル東京」で開催中の「シャーウッド台北フェア」で本場の中国料理を堪能！
7/4（月）〜7/10（日）まで「帝国ホテル（Imperial Hotel）」の 17階「インペリアルバイキングサール」にて台北の5つ星ホテル「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」の 中華...
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