美味しいシンガポール料理と景色が堪能できると話題の”Makansutra Gluttons Bay マカンスートラ・グラットンズ・ベイ”。シンガポールのグルメ本”Makansutra?マカンスートラ”の編集部選りすぐりの...
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東洋の真珠、白亜の貴婦人と称されるラッフルズホテルでシンガポールスリング
シンガポールを代表するホテルRAFFLES SINGAPORE ラッフルズ・ホテル・シンガポールへ。シンガポールの文化遺産にも指定されているラッフルズ・ホテルは、1887年アルメニア人のサーキーズ兄弟によって建てられ、イ...
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エキゾチックな街リトル・インディアでスパイシーなインドカレーを食す
シンガポールの見所の1つといえば、スパイスの香り漂うエキゾチックな街、リトル・インディア。Serangoon Road セラングーンロードを中心に広がるこのエリアは、インドの彩り溢れるエリアです。裏道も散策しつつ、リトル...
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街中ランチで賑わう「カフェ&レストランバーRIZO リゾ」
田町中央通りを歩くと1軒だけ目を惹くシルバーで覆われたシンプルな造りのカフェ＆レストラン「RIZO リゾ」さんがあります。2010年12月にOPENされていますが、こちらは隣のなの蔵さんと姉妹店になります。 夜のダイニン...
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ケープポイントのツーオーシャンズレストランで絶景を眺めながらワイン片手にランチ
ケープタウンから約50kmほどに位置するケープ半島は、細かく言えば”二つの岬”を形成しており、大西洋側に突き出た崖と丘のような岬が喜望峰で、もう一つのインド洋側の高さのある岩山がケープ岬となります。喜望峰とケープ岬を含む...
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One&Onle Cape Townの南アフリカ進出第1号店のNOBU ノブ
世界的に有名なマスターシェフとして名を馳せ、世界中に和食の文化を広めたシェフ松久信幸の”NOBU ノブ”の南アフリカ進出第1号店としてオープンしたのがOne&Only Cape Town?ワン&オンリーケ...
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One&Only Cape Town ワン&オンリーケープタウンのReuben’s ルーベンズ
南アフリカ・ケープタウンのラグジュアリーホテル「One&Only Cape Town?ワン&オンリーケープタウン」の中にあるレストラン、Reuben’s ルーベンズでは、南アフリカ料理とビスト...
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静岡県民が愛する「炭焼きレストランさわやか 浜松和合店」のハンバーグ
静岡にあって他の県にないもののと言えば、何を想い浮かべますか？”富士山”と思ったあなた、なかなかの度胸がありますね。山梨県民を敵に回してはいけません（笑）静岡県民なら、まず「炭焼きレストラン さわやか」ではないですか！B...
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懐かしさ溢れる喫茶店「コーヒーハウス ミント」で夏の風物詩
257号線の一里塚橋交差点を初生方面に上ると直ぐ右手にある懐かしい雰囲気が漂う喫茶店「コーヒーハウス ミント」さん。広々とした空間でモーニングからランチ、カフェタイムもあり通し営業で手作りスイーツ、ディナーまで楽しめる喫...
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変わらない味、昔ながらの洋食屋「洋食 大仙」の日替わりランチ
秋葉街道の上島2丁目北の交差点を赤電の上島駅方面に下る途中にある昔ながらの洋食屋「洋食 大仙」さん。およそ40年ほどの歴史がある地元の方々に愛され続けている洋食屋さんといったイメージです♪ 店内は、厨房を目の前にコック帽...
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77歳のお父さんが作りだす愛情いっぱいの和食「お食事処 味沢」
住吉街道を下りデニーズのある一里塚橋交差点を左折し、スーパーオートバックスを横目に坂を降り切ったところの変差路の手前左手にポツンと佇む手書き感溢れる黄色の看板が目印の和食屋「お食事処 味沢」さん。今年で37周年を迎えるお...
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店主が毎朝仕入れる新鮮な魚料理を堪能できる「はんなり」でランチ
今日は丸八不動産がビオラ田町へ本社移転したので街中で午前中打ち合わせをしていたのですが、部長の黒川さんと近くで一緒にランチをすることに。向かった先はビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」。「はんなり」とは京都の方言...
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