林百貨店は開業から80年余年を経て生まれ変わったデパート！

「林百貨店（Hayashi Department Store）」とは、
日本統治時代の1932年12月5日に山口県出身の経営者である
林方一が台南に創立した日本の百貨店です。
林百貨店の設計者は石川県出身の建築士である梅沢捨次郎が担当し、6階建てのモダンなデパートを建立。
太平洋戦争中に林百貨店は市の中心地であったため米軍の空爆を受け、敗戦により廃業。
その後、1998年の6月26日に市定古跡に認定され、台南市と文化部が2010年より修復作業に取り掛かり、
およそ8000万台湾元をかけて修復作業を行い、2013年1月に完成致します。
台南市政府文化局により経営業務委託運営業者の公募が実施された2013年7月に
台南市のファッションビルFOCUSを運営する「高青開発股份有限公司」が委託経営権を取得し、
開業から80年余年の時を経て、2014年6月14日に新たな「林百貨店（Hayashi Department Store）」として生まれ変わります。
そのレトロ且つモダンな佇まいから観光名所の1つともなっており、今でも多くの人に愛され続ける林百貨店。
夜に煌々とライトアップされる美しい姿も人気です♪

アンティークなペンダントランプにカラフルな市松模様の床、
ウッディな雰囲気が柔らかな印象を醸し出し、
ダイヤル式のテレビやソファ、蓄音機などのアンティーク家具を置き、
懐かしさと温かみを感じさせる館内。
デパートの顔ともいえる1階は、
台湾茶や銘菓など台湾の特産品をゆったりと配置し販売されています♪

通訳とガイドを担当してくれた蔡宗昇（James Tsai）さんに
台南で有名な銘菓を伺うと、1871年創業と老舗の「萬川號餅舗」の香餅（椪餅）を教えてくれました！
真ん丸く、「林」と刻印された香餅（椪餅）はデパートオリジナルとなります。
香餅（椪餅）は、産後の妊婦さんの栄養食になるのだとか！
中は空洞となり、割れやすく、内側に黒糖を薄く纏わせています。
とても素朴な味わいです♪

ゆったりとした配置！

雰囲気のある蓄音機！

レトロモダンな家具やテレビ！

クラシカルな針式の階数表示板が可愛い金色のゴージャスなエレベーター。
当時、最も話題を呼んだのがこのエレベーターとのこと！
林百貨店は、南台湾で最も早く近代的なエレベーター施設を導入した建物の1つとして、
エレベーターガールが乗務し、大変話題を呼び、
当時の人たちにとっては、「林百貨店のエレベーターに乗る」という行為は、
まるで最先端のお洒落な余暇の過ごし方として定着していたそうです♪