三重県多気町に広がる日本最大級の複合リゾート「VISON / ヴィソン」の中でも、日本の伝統食材や食文化、そして“ものづくり”の精神を学び、体験できる特別な場所として、奥深い魅力を放つエリアが「WA VISON / 和ヴ...
...「ビオ・あつみエピスリー浜松」で「もぎ豆腐店」の三之助豆腐ができるまで
駅南のサーラシティ浜松の向かいに2013年10月28日にオープンされ、パリの街角のエピスリーのような雰囲気を醸し出し、白と爽やかなブルーを基調とした厳選食材の店「ビオ・あつみエピスリー浜松」さん。エピスリーとは、フランス...
...