今年の誕生日旅行は、愛犬ショコラと一緒に箱根芦ノ湖へ紅葉狩りの旅。紅葉に染まる「箱根神社」で心を整えたあとは、芦ノ湖畔に佇む山のホテル直営のデザートレストラン「サロン・ド・テ ロザージュ / Salon de thé R...
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箱根・芦ノ湖「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」秋晴れの芦ノ湖を望む至福のブレックファースト
秋晴れとなる好天に恵まれた「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」で迎える朝。清々しい風が高台を抜け、木々の葉を揺らし、頬にやさしく触れながら、“特別な朝”が始まることを感じさせてくれます。 ホテルのエントランスの展望に一歩足を踏...
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箱根・芦ノ湖「フレンチレストラン パルテール」秋の創作フレンチでバースデーディナー！
今年の誕生日旅行は、愛犬ショコラとともに“箱根芦ノ湖”へ紅葉狩りの旅。宿泊先に選んだのは、芦ノ湖を高台から一望できる愛犬同伴可の温泉宿「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」。山と湖に包まれた静寂の中で過ごすひとときは、心身が心地...
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箱根・イタリアン「ラ・テラッツァ芦ノ湖」愛犬と共に湖畔の紅葉狩りとピッツァランチ
今年のわたしの誕生日旅行は、主人と愛犬ショコラとともに「十年に一度の美しさ」と称される話題の紅葉を求めて、秋色深まる箱根・芦ノ湖エリアへ行って参りました。 この日はあいにくの曇り空でしたが、雨にしっとりと濡れた紅葉が、ま...
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三重・多気「VISON」日本最大級の複合リゾート・ヴィソン巡り⑥スウィーツ ヴィレッジ
三重県多気町の広大な自然の中に誕生した日本最大級の複合リゾート「VISON / ヴィソン」。これまで「マルシェ ヴィソン」、「サンセバスチャン通り」、「和ヴィソン」、「アトリエ ヴィソン」など、食・文化・デザインが融合し...
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三重・多気「VISON」日本最大級の複合リゾート・ヴィソン巡り⑤アトリエ ヴィソン
三重県多気町の複合リゾート「VISON / ヴィソン」の中でも、ひときわ静謐でアートな空気を纏うエリアが「ATELIER VISON / アトリエ ヴィソン」です。ここは、三重県四日市市出身の陶芸家・造形作家 内田鋼一氏...
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三重・多気「VISON」日本最大級の複合リゾート・ヴィソン巡り①マルシェ ヴィソン
三重県多気町に誕生した、日本最大級の複合リゾート「VISON / ヴィソン」。2021年7月20日にグランドオープンして以来、“食・自然・アート・癒し”をテーマにした圧倒的スケールの空間として、全国から多くの観光客が訪れ...
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三重・多気「HACIENDA VISON」Vol.4 マリアージュドゥファリーヌのパンでガーデン朝食
やわらかな朝靄に包まれた「HACIENDA VISON / ハシェンダ ヴィソン」の山々の稜線。空が少しずつ太陽の日差しで輝きを帯びる頃、山の麓に広がる農園風景が目の前に広がります。 鳥たちの囀りが目覚ましの代わりとなり...
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三重・多気「HACIENDA VISON」Vol.3 農園レストランNOUNIYELLからのルームサービス
森と山に囲まれた「HACIENDA VISON / ハシェンダ ヴィソン」と同じ農園エリアにあるレストラン「NOUNIYELL / ノウニエール」は、“これからの農業にエールを与える”をコンセプトに掲げる「キユーピー株式...
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浜松・鰻「かねりん鰻店」中庭の風情と共に味わう備長炭で焼き上げた極上鰻重
浜松市西区入野町の雄踏街道沿いにある1952年創業のうなぎ専門店「かねりん鰻店」は、備長炭で焼き上げる鰻を提供されており、浜松の数ある鰻店の中でも人気の高いお店となります。 私たちの住まう”浜松の食”と言えば、やはり真っ...
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アトリエ・メスマー・ブルネック：ノルベルト・ニーダーコフラーの三つ星ガストロノミー
美食家に朗報。 イタリア・ブルニコの「アトリエ・メスマー」を訪れた人なら誰もが気づくはずだ――一度では足りない、と。 「最低でも年に四回は来てほしい」と語るのは、三ツ星シェフであり、コンセプト“Cook the Moun...
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伊豆・中伊豆「ステーキハウスマーベリック」ワイナリーレストランで豪快ステーキランチ！
伊豆半島の中央に広がる「中伊豆ワイナリーヒルズ」内のウェスタンスタイルのレストラン「ステーキハウス マーベリック/MAVERICK」でランチタイムと参りましょう。 こちらのレストランはオープンテラスとなるため、愛犬と一緒...
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