滋賀県・奥琵琶湖の畔に佇むオーベルジュ「L’Hôtel Du Lac / ロテル デュ ラク」に併設するレストラン「Restaurant SOWER / レストラン ソウア」で楽しみにしていたバースデーディナーの時間がや...
...
焼津・フランス料理「馳走西健一」サスエ前田魚店の鮮魚を求めて広島から焼津へ移住！
静岡は焼津、駿河湾の鮮魚を日本国内に留まらず世界へと導く漢、前田尚毅氏率いる老舗鮮魚店「サスエ前田魚店」が提供する鮮魚を求め、故郷である広島から遥々焼津に移り住み「馳走2924」を改め「馳走西健一」として、2022/6/...
...
菊川フレンチ「西欧料理 サヴァカ」小さな里山集落「沢水加（sabaka）」に佇む隠れ家的なジビエ料理店
菊川山間の谷沿いに流れる沢水加川に沿ってある小さな里山集落「沢水加（sabaka）」に佇む隠れ家的なフランス料理店「西欧料理サヴァカ（Cavak.）」にてスペシャルディナー！ この日は、浜松の「Pâtisserie Ab...
...
「ザ・リッツ・カールトン沖縄」美しい虹に架かる見目麗しいイタリアン！
幻想的な夜を迎えた「ザ・リッツ・カールトン沖縄（The Ritz-Carlton, Okinawa）」の「イタリアンレストラン ちゅらぬうじ（Italian restaurant Churanuuji）」にて、レストラン...
...
「シルクスプレイス宜蘭」多国籍料理オールダイニングにて美食のブッフェ
空模様がブルースカイになりつつあり、「蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan シルクスプレイス宜蘭」全体に温かみのある灯りが灯され、夜を迎えようとしております！ 初日のディナーはオールダイニングとなるレストラン...
...
「ウェスティン宜蘭」イタリア一つ星レストランのコラボフェスティバルディナー
「宜蘭力麗威斯汀度假酒店 The Westin Yilan Resort ザ・ウェスティン・宜蘭・リゾート」の1階にあるブッフェスタイルのレストラン「Seasonal Tastes（シーズナル・テイスト）」でディナータイ...
...
パタンのインド料理店「Tasneem’s Kings Kitchen」にてディナー！
「ゴータマ・ブッダ空港（Gautam Buddha Airport）またの名をバイラワ空港（Bhairahawa Airport）」からツーリストバスに乗り込み、およそ40分程でパタン（Patan）のラリトプール（Lal...
...
「amba Taipei 松山」BBQスタイルのカジュアルレストラン「que」でのディナー
松山空港から程近い松山駅直結のホテル 「amba Taipei Songshan（台北松山意舍酒店）」の17階にあるレストラン「que（キュー）」は、 朝は朝食会場となり、昼夜はメインディッシュオーダー制のセミブッフェス...
...
「春餘園子」見事な庭園を眺めながら新たな可能性を秘めた浙江料理ディナー
淡水の山の中にひっそりと佇む隠れ家的な存在のレストラン「春餘園子（Chunyu）」。 オーナーの唐白餘（Tom）が「禅」をイメージし、和の趣を全面に押し出した独自の世界観を繰り広げ、 自然を愛でながら、ゆったりとした心で...
...
「シャーウッド台北」イタリアン「トスカーナ」にて豪華フルコースディナー
心温まるおもてなしと共に一流ホテルとしてその名を連ねる 「The Sherwood Taipei（ザ・シャーウッド台北）台北西華飯店」。 夜を迎え、ロイヤルブルーの空に柔らかく暖かな灯火が彩りを添える時刻となりました。 ...
...
「マンダリン オリエンタル 台北」の「ベンコット」専属ソムリエセレクトワインでディナー
香港に本拠地を構え、世界27ヶ国以上に展開し、各国の王室や著名人にも愛される 世界屈指のラグジュアリーホテルチェーンとして、5つ星ホテルの栄冠を手にする 「Mandarin Oriental Hotel Group（マン...
...
「台北マリオットホテル」の「Mark’s Teppanyaki」にてディナーミーティング
台北で最も開発が進み発展している「内湖エリア」と呼ばれる大直地区に、 新たに2015年夏にソフトオープンした「Taipei Marriott Hotel（台北マリオットホテル）台北萬豪酒店」には、 ビュッフェスタイルのレ...
...