「リーバスーリヤバンコク」多種多様なビュッフェ形式での優雅なリバーサイド朝食

チャオプラヤー川のリバーサイドホテル「Riva Surya Bangkok(リーバ スーリヤ バンコク)」で迎える心地良い目覚め!(*´Д`*)ノ)) サワディー クラッ(プ) / カー สวัสดี ครับ/ค่ะ!!

ホテルの朝食会場はオールダイニングレストラン「Babble & Rum at Riva Surya Bangkok(バブル&ラム)」となり、朝6:30~10:30まで自由に利用可能です!

 

レストラン内ホールとリバーサイドテラスのどちらも利用でき、テーブルを自由に選べるため、やはり見晴らしの良いテラス席へ!

朝食内容は、西洋料理からタイ料理をはじめ、和食を代表し味噌汁があり、中華系として焼売やお粥などが揃う多種多様なビュッフェ形式となり、煮込み料理や蒸し野菜などのホットディッシュ。

サラダバーではフレッシュな彩り良い野菜やハムやサラミが出揃います!

 

フルーツ大国として南国らしいフルーツやジュースが並びます。

パンは食事パンからデザートパンまで10種以上が焼き上がっており、シリアルやヨーグルト、ドライフルーツにナッツ類、チーズコーナーもあり、欧米人向けの朝食が多く目立ちます!

レストラン外のデッキでは、オーダースタイルの焼き場を設けており、目玉焼きやオムレツなど出来たてを提供しております!

朝食でもLade企画の『器と旅するシリーズ』でモーニングプレートを盛り付けさせていただきました!

「オムレツプレート」× 器:Shimoo Design 浮様リーズ 丸皿 Φ280
トッピングを全部入れでオーダーしたオムレツはふっくらふわふわの仕上がりで、カリカリベーコンとトマトケチャップを添えて!
付け合せには、グリーンサラダとパスタサラダにハム、サラミなど!

「ホットディッシュプレート」× 器:釋永 岳 (Gaku Shakunaga) リバーシブルシャーレ Φ250
ガイヤーン(タイの焼き鳥)、 カオパット(タイの炒飯)、ポテトフライ、蒸し野菜、ハーブ入りソーセージ、煮豆、煮物、海老焼売など!

「パン盛り合わせ」× 器:釋永 岳 (Gaku Shakunaga) mars himawari Φ250
クロワッサン、パン・オ・ショコラ、デニッシュなど!

「フルーツ盛り合わせ」× 釋永 岳 (Gaku Shakunaga) 大工カット Φ200
ドラゴンフルーツやパイナップル、パパイヤ、西瓜、カンタロープ(タイのマスクメロン)にライムを添えて!

淹れたてのコーヒーは、スタッフがテーブル毎にオーダーを確認に来てくれるため美味しく頂け、おかわりも自由です!

朝を迎え動き始めるボートの姿に、活気に満ちた1日の始まりを感じ取るリバーサイドテラス!

風が心地良く、緩やかな川の流れを感じながらの朝食では、ホテルゲストとコミュニケーションが楽しめるのもまた旅の醍醐味です!
「Where are you from?」と、ふと目が合った優しそうな御婦人に声を掛けられ「I’m from Japan.」と笑顔で返答すると、そこから会話が生まれます!
カリフォルニアからいらしたという素敵な御夫妻と暫し歓談タイム!
旅の途中に他国の方と出会え語り合える貴重な時間ほど楽しいことはありません!Nice to meet you!!

babble & rum restaurant(バブル&ラム)
営業時間:6:30~0:00(オールダイニング)

Riva Surya Bangkok(リーバ スーリヤ バンコク)
所在地:23 Phra Arthit Road Phra Nakhon, Bangkok, 10200, Thailand
TEL:+66 2 633 5000
https://www.nexthotels.com/hotel/riva-surya-bangkok/

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