「Mandarin Oriental Taipei's5th floorAn all-day Italian restaurant located atBENCOTTO"Mr. Miss.ミシュランの３つ星を獲得しているイタリアのトスカーナ出身のシェフであるMario Cittadiniが監修しており、クラシカルで尚且つ心温まる、カントリースタイルのレストランとなります。シェフチームは、厳選された新鮮な食材を使用し、オープンキッチンで臨場感溢れる本場のイタリアンだけでなく、イタリアの美食によく合う多彩なワインやカクテルなども豊富に用意されています。こちらは現在、なかなか予約が取れないレストランとの評判を聞き付け、Taipeiでイタリアンに挑戦です♪
広々とした店内には、テーブル席の他に、寛ぎやすいソファー席なども用意されており、特別にChef's Tableand,12-50 peopleThere is also one private room available, which can accommodate up to [a certain age].
A collection of award-winning wines from around the world270 bottlesほど揃い、ソムリエがサーブしてくれます。
モエ・エ・シャンドン、ポール・ロジェ、ベル・エポック、ペリエ・ジュエ、
クリュッグ、ヴーヴ・クリコ、ルイ・ロデレール、ドン・ペリニヨン等
プライベートルームは、オーナー様もよくご利用になるそうで、この日の前夜も多くのVIP様をお迎えし、パーティされたそうです♪
空のワインボトルを照明に見立て、優しい灯りで出迎えてくれます。
A well-maintained open kitchen
レストランのオリジナル商品で、アンチョビやオリーブオイル、バルサミコ酢なども販売しています。
シェフズテーブル
キッチン横には特別なシェフズテーブルがあります！躍動感溢れるオープンキッチンを見ながら食事ができる特等席です♪
残念ながらこの日は、メーンシェフのMario Cittadiniは、お休みでした。
日本語が少し話せるスタッフのLee Davisくんが対応してくれ、日本語のメニューを用意してくださいました。Mandarin Oriental Taipeiさん内のレストランでは、全て日本語メニューを用意されているので大変助かります♪
「s.pellegrino サン・ペレグリノ」
SommelierAlex TsaiMr.「遥々日本からようこそ！」と、シャンパーニュをサービスしてくださいました♪
ワインのストックが豊富なので、お料理に合ったワインをソムリエがセレクトしてくれますよ！
「ルイナール ブラン・ド・ブラン」
チャバッタ、ドライトマト入りパン、バゲット等の自家製パン
ドライトマト入りパン
「炭火焼きタコ ジャガイモサラダとボッタルガ（魚卵の塩漬け）添え」NT$450（日本円にしておよそ1,760円）
こちらの料理が一番オススメということで注文してみました！
弾力が楽しめる香ばしいタコのサラダ仕立てとなっています。
「秘伝のナスのパルミジャーナ トマトバジルソース添え」NT$380（日本円にしておよそ1,480円）
こちらも人気メニューでオススメしているようです！
柔らかくとろける茄子をトマトバジルのソースでいただきます。
テーブルでパルミジャーノを振り掛けてくれます。
「特製ミートボール入りパスタ トマトとリコッタチーズ添え」NT$480（日本円にしておよそ1,870円）
レストラン一押しのパスタフィットチーネ。ベンコットのコンセプトにある家庭的なイタリアンの味わいです。
「カルボナーラ」NT$550（日本円にしておよそ2,150円）
もう少しパスタらしい食感は欲しいところですが、濃厚なカルボナーラです。
「本日のお魚料理 生ハムとウニのソース添え」NT$750（日本円にしておよそ2,930円）
この日のお魚は、Sea Bream 鯛です。
お客様で賑わう雰囲気は活気があり、スタッフさんの対応が良かったです。
さて、お次は、ホテルに隣接するアーケードの紹介です♪
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Mandarin Oriental Taipei
Address: 158 Dunhua North Road, Taipei 10548, Taiwan
TEL: +886 2 2715 6888
http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/
BENCOTTO
Lunch: 12:00 - 14:30
Dinner: 18:00 - 22:00
Trattoria & Bar: 12:00 - 22:00
*Reservations are required for this restaurant, so please book early.
"Mandarin Oriental Taipei" Feature
Please check out this menu!
This magnificent European-style building, constructed over eight years, is truly stunning. Its elegantly designed guest rooms, blending Eastern and Western colors with a blend of formality and modernity, boast some of the largest spaces in Taipei. With Japanese-speaking staff always on hand, this hotel offers a worry-free stay, and I highly recommend it!
