二次会は浜松の肴町に7月末に新しくオープンしたばかりの「Shot Bar Bell」へ！ こちらは板屋町のBar「Triangle」で修行された金田直人さんが独立されたお店で、 大正浪漫をテーマに昔を懐かしむかのように大...
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「浜名湖ロイヤルホテル」新しくリノベーションされたブッフェレストランや客室を見学！
浜名湖畔に佇むリゾートホテル「浜名湖ロイヤルホテル Hamanako Royal Hotel」の 支配人である大ちゃんこと小川 大三郎さんにリニューアルしたばかりの客室や 「ブッフェレストラン四季」を見学させていただきま...
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「旬の料理 大内」幻の蟹と言われている浜名湖産どうまん蟹を堪能！
浜松の浜名湖で漁れ、漁獲量が少ないことから幻の蟹と言われている「どうまん蟹」が入ったと連絡があり「旬の料理 大内」へ！ 小振りでしたが、身は締まっており、濃厚な甘味が楽しめる「どうまん蟹」！蟹は無言で黙々としゃぶり付きま...
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"Kopi Ibrik" offers carefully selected specialty coffees from Türkiye and Greece.
Located about 8km north of Taipei city center, the Tianmu district, home to Japanese and American schools, is a quiet residential area with a large expatriate population. It is in this Tianmu district that my Taiwanese foodie friend, "Le Ren A Xian (nicknamed 'O-Xian-san'),"...
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「ERI CURRY」とってもスパイシーな本格的インドカレーでホームパーティ
我が家にインドカレーづくりのProfessional「ERI CURRY」の菅沼 映里ちゃんにお越しいただき、 仲良しメンバーでカレパを開催しました！ 「魚を使ったインドカレー」をテーマに、3種のカレーを仕上げて来てくれ...
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「SABRINA Holistic Beauty Salon」エレガントな自分磨きをテーマにしたサロン
以前、高層マンションのリノベーションとプロモーションで携わらせていただいた四ツ池公園に隣接する「 パークビュー四ツ池」の405号室にFBフレンズの山口 晴香さんが遠藤由紀乃さんと 一緒に運営されている「SABRINA H...
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「The LALU 涵碧樓」日月潭を眺めながらコンチネンタルスタイルのブッフェ朝食
日月潭の畔に佇むレイクサイドリゾートホテル「The LALU（ザ・ラルー）涵碧樓」の朝食会場は、 エントランスにある階段を下りたところの「Oriental Brasserie（オリエンタル・ブラッスリー）」となり、 朝は...
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「焚き火イタリアン Falò ファロ」アクアパッツア出身のシェフが作り出す炭焼きイタリアン
東京は代官山駅近くに2016年5月にオープンされたばかりの「焚き火イタリアン Falò ファロ」へお邪魔しました！ こちらは広尾の「アクアパッツァ」で料理長を務められてきた樫村 仁尊 (Noritaka Kashimur...
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「BAR of TOKYO」東京駅直結のカジュアルなブッフェスタイルのカフェでランチ
東京駅日本橋口から徒歩数分圏内で打ち合わせということで「丸の内トラストタワーN棟」の1階に位置し、 「TIC TOKYO」の奥にあるオールダイニングのRestaurant「BAR of TOKYO」へLunchにお邪魔し...
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「俺のフレンチ・イタリアン AKASAKA」野菜のスペシャリストが創りだす料理を堪能！
夏の暑さで渇いた喉を潤そうと赤坂見附駅より徒歩30秒圏内で発見した「俺のフレンチ・イタリアン AKASAKA」にお邪魔しました！ こちらは立ち飲みレストランとして話題を寄せた「俺のシリーズ」の記念すべき20店舗目となりま...
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ワインショップのオーナー夫婦を交えておうちでホームパーティを開催
浜松の「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)」オーナーである 小野 哲義さんと奥様の小野 由紀子さん夫妻を我が家にお招きして、パニエお勧めのワインパーティを開催しました！ まずは南アの良質なピノノ...
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「銀八鮨」富山湾で漁れる新鮮な魚をつまみながら富山の銘酒で乾杯！
富山で「Saysdays」など面白いイベント企画などを手掛けられている 広告代理店「富山メディアワーク」代表の五十嵐 亮さんとDinner meeting！ 五十嵐さんお勧めの「銀八鮨」にて、富山湾で漁れる新鮮な魚をつま...
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