「ザ・メープルマニア」のメープルバタークッキー（9枚入り） いつもサロンに御来店してくださる度に、美味しい情報や、美味しい差し入れを欠かさずお持ちくださるY様。食いしん坊なわたしは、恐縮しながらもY様お気に入りのお菓子が...
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南アフリカ ケープタウン「One&Only Cape Town」への旅スケジュール
海外旅行の情報が満載のWEBサイト「リスヴェル Risvel」のキャンペーンに応募したところ、見事に南アフリカ ケープタウンにある高級リゾートホテル「One&Only Cape Town」の宿泊券の当選通知をいた...
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Convenient cooking gadget! Use frog-shaped silicone cooking thread to make "Chicken Breast Wrapped in Basil, Cheese, and Green Beans".
鶏肉大好きな我が家では、鶏肉料理の出現率が圧倒的に多いです。レパートリーを少しずつ増やしていくのも、またお料理の楽しみ方の1つですね。今夜は、とっても便利な調理グッズを使用し、鶏胸肉で「鶏胸肉のバジルチーズ隠元巻き」を作...
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自家製バジルソースで「ホワイトマッシュルームと隠元豆のジェノベーゼリゾット風」
「ホワイトマッシュルームと隠元豆のジェノベーゼリゾット風」 何故”リゾット風”と書いたかと申しますと、炊いた御飯で作ったからです（笑）本来なら洗米していない米を使用し、ブイヨンで煮詰めながら作りたかったのですが、炊飯ジャ...
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A breakfast that will make your stomach happy: "Suruga Bay boiled whitebait and negitoro rice bowl"
Shirasu (baby sardines) caught in Suruga Bay, Shizuoka Prefecture, are famous for their small size. Among these, the smallest shirasu are carefully selected, frozen once, and then quickly boiled in hot water with a salt concentration similar to seawater to create "kamaage shirasu" (boiled shirasu). I absolutely love this kamaage shirasu.
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Cooking delicious dishes with vegetables from the farmers market
Located along the Kanazashi Road, the "Farmers Market Mikatahara Store" is extremely popular for its wide variety of agricultural products, including rare produce not typically found in regular markets, taking advantage of the extensive area covered by JA Topia Hamamatsu. On Sunday mornings, long lines often form from the moment the store opens...
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創業100年以上の歴史を誇る「ミソノイサイクル」の支店でBrunoをGET！
明治30年創業以来、100年以上の歴史を誇るサイクルショップの老舗「ミソノイサイクル」さん。明治時代は、貴族の乗り物だったという自転車。ミソノイサイクルは、創業当時から舶来自転車の修理を手掛け、現在はあらゆる自転車の完成...
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A morning awakened by fluffy rice cooked in a traditional pot and sour pickled plums.
Using Kishu Nanko plums, there are various types of pickled plums available, from sour ones to those flavored with honey, low-salt ones, and other special varieties. My husband and I, who love pickled plums, have recently become hooked on ordering them online. This time, we're featuring "plums from a plum farmer in Wakayama...".
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マセラティフェスティバル2013の手土産ギフトたち
手土産ギフト①「フィレッテ Filette」のミネラルウォーター（フリザンテ：炭酸入り、ナトゥラーレ：炭酸なし） 先日、参加したマセラティフェスティバル2013では必ずゲストに手土産のギフトを持たせてくれます。今回、受付...
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Enjoy a delightful morning with strawberry confiture, perfect for this time of year.
雨が振り続け、屋根を叩く音が静かな音楽のようにさえ思える朝。雨の日は片頭痛に見舞われることも多く体調的には優れないのですが、気分は盛り上げていこうといつも努力するayacoです。そんな朝のメニューは決まって、大好きな”と...
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A melt-in-your-mouth pudding made with rum and steamed.
Have you ever wanted a smooth, melt-in-your-mouth pudding, but found using the oven a bit of a hassle? I certainly have (lol). So, I'd like to introduce a simple pudding recipe that uses a frying pan filled with water and steamed...
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牛乳と卵で作る冷凍パイシートのお手軽キッシュ
おつまみメニューとして我が家で活躍してくれるのが、牛乳と卵で作る冷凍パイシートのお手軽キッシュ。レシピは簡単。炒めて合わせてオーブンに入れるだけの3ステップだけですよ♪ 牛乳と卵で作る冷凍パイシートのお手軽キッシュ 材料...
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