佐鳴台のホワイトストリート沿いに、2023/8/18(Fri)に新規オープンされたばかりのビストロ風洋食店「Kitchen Ritta(キッチン・リタ)」へ。 こちらは元は「クロネコトイタリアン」が入っていた場所になりま...
...浜松・フレンチ「レストラン・リバーシ」”昼の白と夜の黒”で表情を変えるフランス料理店
浜松の高級住宅街である広沢の一角にあるビル内に佇む隠れ家風フレンチレストラン「Re:VERSI(リバーシ)」へ。 元はフレンチレストランの「Simple comme Bonjour(サンプル・コム・ボンジュール)」が入っ...
...浜松・鉄板焼き「こころ」天かすでサクサク新食感の中はふわしっとりの絶品お好み焼き!
浜松は住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いに平仮名3文字で「こころ」 と書かれた暖簾を掲げる鉄板・お好み焼き屋へ! こちらは、2007年4月に店主である大石竜也(Tatsuya Ohishi)さんが開業されて以来、口コミでそ...
...浜松・イタリアン「リストランテ・ダ クマ」白と緑が心地良い小さなイタリア料理店
佐鳴台にて2012年にオープンさせたお店を入野町へ移し、2021年4月8日に移転リニューアルオープンした「Ristorante Da Kuma(リストランテ・ダ クマ)」へ。 地元の「橋本工務店」が施工され、新築で建てら...
...浜松・佐鳴湖「ジ・オリエンタルテラス」湖畔に佇む絶景レストランにて気軽なパスタランチ
浜松のもう一つの湖である佐鳴湖湖畔に佇み、湖を一望できる最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE(ジ・オリエンタルテラス)」へ。風に揺れる椰子の木とブーゲンビリアのお出迎えで、浜松であることを忘...
...浜松・佐鳴湖「第34回佐鳴湖花火大会2023」湖畔に輝く1000発の花火・四年振りの開催!
浜松の夏の風物詩として、我が家の眼下に広がる佐鳴湖湖畔で打ち上がる1,000発の花火「第34回佐鳴湖花火大会 2023(SANARUKO Firewoks Festival 2023)」は、コロナ禍の感染拡大の影響を受け...
...東京・銀座「Restaurant L’ARGENT」時代の粋を感じる此処でしか体験できないモダンフレンチ
銀座四丁目の交差点、銀座駅に直結し、和光時計台前に聳え立つ「GINZA PLACE(銀座プレイス)」。外観デザインアーキテクトとして国際的にも評価が高く日本への造詣も深い「クライン ダイサム アーキテクツ(KDa)」を起...
...東京・日比谷「CLINIC 9ru」ザ・ペニンシュラ東京内にある会員制の美容クリニック
東京の皇居外苑と日比谷公園に面し、銀座や丸の内、東京駅にも隣接している絶好のロケーションに位置する5つ星ホテル「THE PENINSULA TOKYO(ザ・ペニンシュラ東京)」へ! 2007年9月に開業した「ザ・ペニンシ...
...名古屋・フレンチ「レミニセンス」グランメゾンを目指し移転リニューアル〜コース料理編〜
日本フレンチレストラン界の二大巨頭である東の「Quintessence(カンテサンス)」、西の「HAJIME(ハジメ)」と、フランス料理の名店で研鑽を積み、名古屋で自身の誕生日でもある2015年7月23日に独立した「Re...
...名古屋・フレンチ「レミニセンス」グランメゾンを目指し移転リニューアル〜新店舗編〜
日本フレンチレストラン界の二大巨頭である東の「Quintessence(カンテサンス)」、西の「HAJIME(ハジメ)」と、フランス料理の名店で研鑽を積み、名古屋で自身の誕生日でもある2015年7月23日に独立した「Re...
...浜松「アートアクアリウムを創造する世界的アーティスト・木村英智との出会い」
いつものように自宅ダイニングで寛いでいると、珍しく夜遅くに一本の電話が。 「頼む!繋がってくれ!」 そんな思いで電話をしてきた相手は、アートアクアリウムアーティストでアートアクアリウムの創始者でもあり、世界中を駆け巡る木...
...チワワの愛犬ショコラ「4歳のバースデーを祝して手作りごはんと犬用バースデーケーキ」
毎年、我が家の愛犬ショコラの誕生日には 特別に犬用バースデーケーキを用意して一緒にお祝いしています。 愛犬:Chocolat / ショコラ(ロングコートチワワ・♀)は 2023/7/25(Tue)に4歳の誕...
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