"PATI...", a Western-style confectionery shop with an attached cafe, is produced by "THE ORIENTAL TERRACE/Torizen," which operates the wedding venue "LE GRAND MIRAGE/Le Grand Mirage" in Shitoro, Hamamatsu.
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Shiga/Lake Biwa Birthday Trip 10: "Double V Bolero: A French patisserie celebrating its 20th anniversary"
We bought birthday celebratory sweets at "W.Boléro," a French confectionery shop in Moriyama City, Shiga Prefecture, designed to resemble a villa in the South of France. The garden next to the parking lot is planted with trees such as olives, mimosa, and plane trees, and also features lavender and rosemary...
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浜松「発酵菓子kamoshi」自家製米麹酵母と米粉で作るグルテンフリーの焼き菓子が人気！
我が家から程近く、閑静な住宅街となる大平台に、昨年2022年12月10日にオープンされた発酵スイーツ専門店の「発酵菓子kamoshi」へ！ こちらは木、金、土、日曜の週4日営業となり、開店10時にオープンされるも、お昼を...
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Hamamatsu patisserie "Quatre Heures": Exquisite cakes created with European-style handcraftsmanship, honed through training at famous Tokyo establishments.
Located in the heart of the city, within walking distance of Hamamatsu Station, yet nestled in a tranquil spot in front of the lush Higashi Fureai Park, is the popular Western-style confectionery shop "PATISSERIE quatre-heures." Perfect for special occasions, anniversaries, or as a gift...
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Atami Birthday Trip ①② "Kiito - Raw Silk - Japanese Chestnut Confectionery" A 1mm Japanese chestnut mont blanc with reduced sweetness, showcasing the rich aroma and deep flavor of chestnuts.
Atami Ginza Shopping Street exudes a nostalgic Showa-era atmosphere. Currently, many new shops have opened in vacant buildings, including the popular gelato shop "La DOPPIETTA" and the second branch of "Atami Pudding," famous for its hippo logo...
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富山で濃厚なチョコを味わうなら「パティスリージラフ」で贅沢なひとときを
富山市黒瀬北町の神通川の土手沿いにあるパティスリー「パティスリージラフ」さんでは、 古典的なフランス菓子を再構築されながらオーナーパティシエ・本郷純一郎氏の手によって 現代風にアレンジを加えた個性豊かなケーキたちに出会え...
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"The Mandarin Cake Shop" - Chocolate made by a world champion chocolatier
Located in the hotel's courtyard, "The Mandarin Cake Shop" boasts a luxurious atmosphere and a wide selection of Western-style confections, including exquisite cakes, homemade breads, desserts, and creations by world-renowned Dutch chocolatier Frank Hahnnoot...
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磐田の洋菓子店「家田」と浜松のパン屋「麻や。」とのコラボモーニング
磐田駅前より富士見台のヤマハスタジアム近くの閑静な住宅街に場所を移し、駐車場にゆとりを持たせ、さらに人気を誇る西洋菓子店「家田」さんの季節ごとのコンフィチュールを、いつも素敵な差し入れをしてくださる丸野美都恵さんからいた...
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"Abondance" is a world of sweets created by Bernard, who hails from France.
The blue cake shop along Sumiyoshi Street is "Abondance." Since opening in 2002 in Hamamatsu, the wife's hometown, it has become a popular Western-style confectionery shop where you can enjoy the rich flavors of authentic France. Abondance means "co...".
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「アボンドンス」の焼き菓子と5つ星ホテル「ペニンシュラ香港」の紅茶で至福のティータイム
住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。本場フランスの豊かな味わいが特徴の洋菓子店です。アボンドンスとは、「コーンドアボンドンス（豊饒の角）」を意味し、フランスでは大変縁起がい...
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希少性の高い国産レモン「マイヤーレモン」で爽やかな香りが漂うサクサクサブレを作りましょう！
オレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種で、国産のものは残留農薬や防カビ剤など心配がなく､安心してジャムなどに使用でき､日本ではまだ生産数も少なく希少性も高いとされている「マイヤーレモン」。一般的なレモンに比べ...
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バレンタインデーにいただいた嬉しいチョコスイーツたち
バレンタインデー（St. Valentine’s day）は、わたしはお届けする側ですが、旦那様は有難いことにいただく側です！今年は、淳子さんから「Mary’s メリー」のチョコレートをいただきました！Mar...
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