Restaurant L'ARGENT, a Michelin-starred French restaurant located in a prime location in Ginza! This time, Kibou Ogura, the sommelier and manager of L'ARGENT, visited the restaurant on a business trip during her day off...
...
Dinner with wines selected by the in-house sommelier at Ben Kott at Mandarin Oriental Taipei.
Headquartered in Hong Kong and operating in over 27 countries worldwide, the Mandarin Oriental Hotel Group is one of the world's leading luxury hotel chains, beloved by royalty and celebrities, and has earned the prestigious title of a 5-star hotel.
...
「シャーウッド台北」チャリティーの「オスピス・ド・ボーヌ」をはじめ10万本のワインを保有！
格式高く、重厚感溢れる印象を放ちながら、 そこはまるで「旅先の我が家」と思えてしまうほどの一流のサービスでありながら、 心温まるおもてなしが嬉しい「The Sherwood Taipei（ザ・シャーウッド台北）台北西華飯...
...
Introducing the excellent sommelier at Benkot, the Italian restaurant at the Mandarin Oriental Taipei!
Located on the 5th floor of the Mandarin Oriental Taipei, BENCOTTO is an all-day Italian restaurant that has earned three Michelin stars in Tuscan cuisine...
...
My friend, a sommelier, will be joining the front-of-house staff at the Yugawara French restaurant "L'Erle Cambis" starting in March!
There's a French restaurant I always visit whenever I go to Yugawara. Climbing a narrow, steep slope, surrounded by a bamboo forest, it creates a fantastical atmosphere, and offers authentic French cuisine incorporating Japanese aesthetics and refined Japanese techniques. It's called "HERLEQUIN BIS...".
...
「サロンデュソムリエ」この道40年のベテランソムリエが掛川より京都へ移転オープン！
ワインに関わり続けて40年というベテランソムリエが運営する京都のワインバー 「サロンデュソムリエ SALON DU SOMMELIER」。 オーナーソムリエである岩本厚さんは、 以前、静岡の掛川駅前にて長年営んできた「サ...
...
"Wine & Dining Abend" manages approximately 1000 bottles of wine.
肴町のぬいやビル4Fにあります「WINE & DINNING Abend ワイン＆ダイニング アーベント」さんの店名は、 ドイツ語で仕事の後の”自由時間”を意味します。 ”ワインを心から楽しむ場所を提供したい”と...
...
ワインバー「小久保」店主との会話を楽しみながらよりすぐりのワインを愉しむ
名古屋のオレンジタウンビルの2階にあるワインバー「小久保 KOKUBO」さん。 階段を上り一番左奥のお店です。 タクシーで出向かれる方は「オレンジタウンへ」と伝えればOKです。 食べログのマイレビュアーさん達が良く足を運...
...
浜名湖ロイヤルホテルでソムリエ阿部誠氏と共に過ごす「ワインとフレンチの夕べ」
2010年より2012年7月にかけて「東洋から見た日本」をテーマに一部リニューアルをされた「浜名湖ロイヤルホテル」さん。2014年3月には、大浴場と露店風呂をリニューアルし、ONSEN La Coon （温泉ラクーン）を...
...