I'm trying my hand at home cooking again using the Toshiba "Ishigama Dome" oven range that I wrote about in a previous article! This time it's "Chocolate Marble Pound Cake"♪ Chocolate Marble Pound Cake Ingredients (for one 18cm pound cake) Chocolate...
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今春、街中ビオラ田町に新しくオープンする「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんにて、ミス浜松の新婦様カップルを起用し開催されました模擬挙式＆模擬披露宴。その時に披露宴会場で提供された、地元・旬の食材をふんだん...
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今春、街中ビオラ田町に新しくオープンする「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんにて、ミス浜松の綾美さん＆泰史さんカップルを新郎新婦様のモデルに起用し開催されました模擬挙式＆模擬披露宴の模様の一連の流れを写真に...
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半田山の「La Saliveラ サリーブ」さんにて、毎年この時期に開催されている「ジビエの会」。2014年で第8回を迎えるそうです。先日、ランチに出向いた際に、シェフ・鈴木孝治さんから、この会のお誘いをいただいたので初参...
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先日、記事にもした東芝のオーブンレンジ「石窯ドーム」を使用して、付属の別冊料理集の中から「らくらくベーカリー」を作ってみようと思います！らくらくベーカリーとは、レンジで発酵させオーブンで焼き上げし完成までの所要時間が、た...
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先日、新年会の時に伺ったランプ横丁のイタリアン「BRILLANTE IL SUZUKI ブリランテスズキ」さんのオーナー鈴木智紀シェフの奥様が広沢のご自宅にて、レストランでも使用している食材や調理器具、カトラリーや器など...
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2014年2月22日「猫の日」は、私事ながら、わたし達夫婦の結婚記念日2周年の「藁婚式・綿婚式」となります。早いもので、もう2年なんだね、と時の過ぎ行く早さに驚きながらも、夫婦仲良くやってこれたこと、そして家族や多くの仲...
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東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ（石釜ドーム） ER-LD430(R) グランレッド 一家に一台、あったら便利！というよりも、今では無いほうが珍しいであろうオーブンレンジ。そのオーブンレンジを購入すると決めてから、電化...
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1930年創業のイタリア・フィレンツェにある老舗高級セレクトショップ「LUISA VIA ROMA ルイーザ・ヴィア・ローマ」。世界的なラグジュアリーブランドから新進クリエイターブランドまで様々なアイテムを揃え、ハイセン...
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Hannari is a small restaurant located on a back street behind Viola Tamachi. "Hannari" is a Kyoto dialect word meaning elegance or sophistication, and true to its name, the restaurant offers refined Japanese cuisine at reasonable prices. The owner uses seasonal ingredients that he personally sources from the market every morning...
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イタリア語で”4つのドア”を意味する”クアトロポルテ”は、1963年以来、スポーティなパフォーマンスと、名声を誇るイタリアンラグジュアリーサルーンのクラシックなスタイルを融合させる挑戦は、ピエトロ・フルア、ベルトーネ、ジ...
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Marked by large palm trees along White Street, and situated on a hilltop overlooking Lake Sanaru, "THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN" boasts a superb location...
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