If you turn onto Futamata Street from Yanagi Street and drive towards Motohama, you will see "Kappo Shinhama」の看板。
明治初期に「新浜屋魚店」として創業され、現在の店主・Mitsuhiro Nagataniさんで4代目となり、
常連さん達に愛され連日連夜大繁盛しています♪
店内は、厨房が見渡せるカウンター席6席、テーブル席6名×2、
個室4席、お座敷最大で20名といったゆったりとした空間です。
カウンター台の上には、小魚の唐揚げや、自家製の梅干やらっきょう、
さらにその時期の旬の食材が並び、それを観ているだけでも楽しめます♪
店主 永谷光弘さん
元々が代々鮮魚商をされていたこともあり、美味しく新鮮な魚をリーズナブルに提供されたいと、
必ずご自身の目で厳選した食材を仕入れられているそうです。
夜は、鮮度溢れる刺身や焼き物、揚げ物、煮物などが楽しめる一品料理が品数多く揃い、
晩酌するには最適。予算に応じておまかせコースや会席料理なども楽しめます♪
この日は、豊橋に事務所を構えられているアーティストの味岡伸太郎（あじおかしんたろう）さんからお誘いを受け、
お嬢様の宮田明里（みやたあかり）Mr. Miss,
and,味岡さんのお仕事を手伝われているライターの大野拓夫さんと一緒に懇親会です♪
「エビス生ビール」 500円
まずは生ビールで乾杯！
味岡さんは、一杯目から「ぬる燗"in,
日本酒のアルコールが添加されていない純米酒しかお口にされないようですので、
永谷さんにお願いし、美味しいお酒を見繕ってもらいましょう♪
「ホタルイカと菜の花の酢味噌和え」 400円
ホタルイカは、産卵期の身の張っている4月前後が旬で、柔らかく、モチモチした食感と独特の甘みがあり美味です。
Toyamaから戻って来たばかりですが、浜松でも富山の味を堪能できるのは嬉しいですね♪
「刺身の盛り合わせ4人前」 1人前1600円～
マグロ、ボタン海老、ヒラマサ、タケノコと旬のものを揃えていただいて刺し盛り。
特にボタン海老の甘味と筍の刺身が最高に美味しかったですね！
味岡Mr.明里さんは、赤身が苦手ということでしたので、そちらはわたし達で美味しくいただきました♪
「ぬる燗」 時価
味岡さんはアルコール添加された醸造酒がお好きではないようなので、
純米酒をぬる燗にしてもらっていました♪
「白海老、目光の唐揚げ」 500円
こちらでも富山名物の白海老が登場です！（嬉）
白海老の唐揚げは、手軽にできる白海老料理で、 白海老自体が小さくて熱が通りやすく、
白海老の甘みと香ばしさが存分に味わえます。
そして大好物の目光！
さっぱりとした脂が適度にのっており、身は柔らかく味にクセのない目光は唐揚げが一番美味しいですね！
ほっくほくでふわふわの柔らかい身が絶品です♪
「三方原新じゃがバター焼き」 400円
我が家のある三方原大地の赤土・粘土質で育った新じゃがいもをバター焼きでいただきます。
小振りなじゃがいもは、一口サイズでとっても食べやすくおつまみに最適です！
「冷酒 300cc」 1400円
ビールのお次は、永谷さんにお願いし、辛口の冷酒をいただきます。
スッキリとした淡麗辛口で喉越しの良い日本酒です♪
「ほうぼうの煮付け」 600円
浜松の煮付けは少し甘めなほうですが、ほっくりと美味しいほうぼうの煮付け。
甘辛い煮汁と生姜のほのかな香り、ホロっとした柔らかい身、白身魚の煮付けは日本酒に良く合いますね♪
「アサリの酒蒸し」 600円
アサリで酒の肴にというと酒蒸しが定番です。
大きなアサリは弾力があって汁まで美味しいですね♪
「和牛のタタキ」 1,000円
表面をさっと火で炙り、旨みをギュッと凝縮させた和牛のタタキ。
和牛のジューシーな肉そのものの味わいが楽しめます！
味岡さんはお肉も口にされないということでしたので、皆で美味しく分け合いました！
味岡さんの別荘である湯谷の家で年4回開催されている「野草の会」にまたお誘いいただいたので、
また足を運びたいと思います♪
「手長海老の味噌汁」 450円
贅沢に手長海老がまるごと一匹入っている味噌汁。
海老の出汁が良く出ていて、〆に最高です♪
食事を楽しんでいると、偶然にも、しんはまさん常連の伊藤修治Mr.
池坊「いけばな田名網」の華道家元池坊教授・田名網三知代先生の御夫妻がいらしたので、
暫し楽しいひとときをご一緒することができました。
味岡さんや大野さん、そして修ちゃんの口からポロポロと溢れ出す昔話がとても可笑しく、
あれよあれよとお酒も進み、皆さん絶好調でしたね（笑）
永谷さん、いつもありがとうございます！また伺いますね♪
Kappo Shinhama
67-12 Nakazawa-cho, Naka-ku, Hamamatsu City TEL: 053-522-8789
営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00 定休日：日曜日、祝日、第3月曜日
http://sinhama.com/
