2013年5月17日（金）に三方原町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリアン「リストランティーノ イプシロン」さんがOPENされました。場所はとても判りにくいのでグーグルマップで住所検索されるのがベストかもしれま...
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袋井の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」の夏季限定アイスブレンド
袋井の油山寺へぬける道沿いをちょっと入ったところにある隠れ家的な自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」さんへ。まめやさんは、店名に”かふぇ”と付くだけに、コーヒーが飲めるカフェと勘違いされる方がしばしばいらっしゃいます。店頭に...
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A plate of sushi made with local fish from Yaizu Port at "Choji"
焼津駅南口より港方面へ下り10分程の416号線沿いの交差点角に暖簾をかかげた寿司屋「兆治」さん。焼津港で漁れた地魚を中心に握り寿司で提供してくれる江戸前寿司。東京に住む従兄弟の勧めで前夜に予約をし翌日の昼に伺いました。 ...
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焼津の隠れ家ネイルサロン「Lien リアン」でマーブルジェルネイル
焼津の親友ともちんが自宅の一室で営むネイルサロン「Lien リアン」さんにて、アクリルオフをした後に仕事に支障が無いよう短い自爪にジェルネイルをしてもらいました。リアンさんでは、ネイルサロンのスクールをはじめ、ブライダル...
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焼津駅前を賑わせる多国籍料理のダイニングバー「焼津栄町イヅミヤ」が新規オープン！
港町、焼津市の特産品 ”魚河岸シャツ” 、”鰹縞シャツ”を製造販売している衣料販売店の老舗“いづみや”さんの息子さんが焼津駅前に多国籍料理のダイニングバー「焼津栄町イヅミヤ」を2013年7月1日に新規オープンされました。...
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ミニチュアダックスフントのマーリー14歳のバースデーパーティ in 焼肉スカラ
焼津の親友ともちんこと大井智美ちゃんの実家「焼肉スカラ」さんでは、14年前、ミニチュアダックスフントのマーちゃんことマーリーを家族に迎え入れました。女の子犬ですが、次女のともちんがレゲエの神様ボブマーリーが大好きなことか...
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Konnyaku presented to Ichinomiya-sama by Kumekichi, a konnyaku and tokoroten specialty shop in Mori-machi, Enshu.
In 1854 (Ansei 1), the first founder, Kumekichi, began making konnyaku in Mori-machi, Enshu. Since then, the traditional techniques of the first Kumekichi have been passed down through generations, and the business is now run by the fifth generation. The details of this rich history are recorded in the local history book of Mori-machi, "Mori-machi Hensens Zakki" (Miscellaneous Records of Mori-machi's Transformations). The fifth-generation head of the family...
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Konjac Kaiseki from "Onao-dokoro Kumekichi Miyamae Dengaku," a restaurant boasting a 150-year history since its founding in 1854 (Ansei 1).
Are you familiar with the concept of "Onaoru-dokoro"? Since ancient times, Japanese people have made it a part of their lives to visit shrines to express gratitude and make wishes, receiving the power of the gods. The act of returning to normalcy after completing the important task of visiting a shrine is called "Naoru," and the gods...
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住宅をはじめ商業空間など多数の建築を手掛けられるアランデザインにて打ち合わせ
数々の住宅設計を施工し、デザイナーズハウスなどを手掛けられる中、更にそうそうたる店舗の設計からプロデュース、そしてトータルコーディネートを得意とするALAIN DESIGN アランデザインさん。今回、9月に街中のビオラ田...
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満員御礼で観るシェフの手さばきと夏野菜を楽しむ「中華料理 百華」のランチ
萩丘の中華といえば、来月の2013年8月でOPENして丸7年になる「中華料理 百華」さん。上西町の「中国料理 伊部」さんとは、中華料理の名店で現在は京都に移転された「静華-せいか-」さん出身の兄弟弟子にあたります。こちら...
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土用の丑の日は炭火焼うなぎ専門店「うな吉」で滋養強壮
三方原町の金指街道沿いにある炭火焼うなぎ専門店「うな吉」さん。特選活きうなぎを、注文に応じてさばき、蒸さずに炭火で調理する関西風で秘伝のタレに2回、3回と漬け込みながら焼き上げてくれます。皮はパリッと、中はしっとりジュー...
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お茶目な店主が常連に愛され大繁盛「割烹しんはま」の日替わり定食
Turning onto Futamata Street from Yanagi Street and heading towards Motohama, you'll see the sign for "Kappo Shinhama." Founded in the early Meiji era as "Shinhama Fish Shop," the current owner, Mitsuhiro Nagatani, is the fourth generation, and the restaurant is beloved by its regulars and bustling with customers day and night. The interior offers a view of the kitchen...
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