ホットケーキミックスで作るお手軽メロンパン

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おうちで大好きなメロンパンを作りたい!でも、上手く作れるか心配・・・。そんなあなたに手軽なメロンパンのレシピをお教えします!

ホットケーキミックスで作るお手軽メロンパン

材料(2個分)
ホットケーキミックス 150g、バター 40g、砂糖 20g、卵 1個、牛乳 大さじ1、グラニュー糖 トッピング用適量

作り方
1.バターを電子レンジで溶かす
2.ジップロック内に全ての材料を入れて、ひたすら揉み揉み
3.ボードに小麦粉をまぶし、ジップロック内から取り出した生地を2等分にする
4.手で丸く形成し、ゴムベラでチェックの切り込みを入れる
5.グラニュー糖をお好みで生地の上にまぶす
6.180℃に予熱したオーブンで13~15分程で出来上がり

所要時間20分程度の簡単レシピでお手軽です。しかし、本格メロンパンを作りたい方は、手間をきちんとかけてくださいね。

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