幼き頃に慣れ親しんだアメリカンベーカリーを台北で再現させ、 看板商品である「肉桂捲(シナモンロール)」で人気を博し、話題沸騰中の「Miss V Bakery」。 MRTの「中山駅」4番出口から徒歩5分圏内、また「雙連駅」...
...龍山寺付近の「廣州街観光夜市(艋舺夜市)」と「華西街観光夜市」は変わりネタ満載!
台北随一のパワースポットともいわれる台湾の寺院 「龍山寺(ロンシャンスー)」の向かい側に位置し、人気の「廣州街観光夜市(通称:艋舺夜市)」へ! こちらは一風変わった夜市となり、大人の男性が喜ぶかも!?しれない夜市です(笑...
...九份最寄りの瑞芳駅にある美食街「第二公有零售市場」は台湾名物の小吃が一杯!
ノスタルジックな街並みを満喫しながら、「九份」を代表するお茶屋を2軒はしごし、 のんびりと過ごした後は、豎崎路と軽便路が交差する広場に戻り、 そのまま歩いて、「グランドヴィクトリアホテル(台北維多麗亜酒店)Grand V...
...九份「阿妹茶樓・阿妹茶酒館」湯婆婆の油屋のモデルになったと噂されるお茶屋
九份を代表する老舗茶芸館で豎崎路の階段道沿いに位置し、 瓦屋根に連なる赤提灯が魅せる独特な雰囲気を醸し出すお茶屋の「阿妹茶樓(阿妹茶酒館)」は、 かつての金鉱工場をリノベーションし再生しています。 こちらでは、お茶の時間...
...人気のお茶屋「九份茶坊」築年数100年超えの風情溢れる館は茶芸館兼アートギャラリー
地元の名士である翁山英氏の住居跡地を、 芸術家であるオーナーの洪志勝が写生で足を運んだ際に、その見渡す景色に魅了され、 1989年、彼が28歳の時に「九份」に住まうことを決意され、 築100年以上にもなるこちらをリノベー...
...九份で最も賑わうメーンストリートの基山街と石階段の豎崎路を散策!
「グランドヴィクトリアホテル(台北維多麗亜酒店)Grand Victoria Hotel」の セールスアシスタントマネージャーの高橋賢二(Kenji Takahashi)さんと その友人でツアーガイドをされている王永山(...
...台湾北部を目指して「金瓜石」から「九份老街」を満喫するローカル半日ツアーへ!
昨年2015年10月の台北取材旅行にてお世話になりました 「グランドヴィクトリアホテル(台北維多麗亜酒店)Grand Victoria Hotel」の セールスアシスタントマネージャーの高橋賢二(Kenji Takaha...
...会員制美食倶楽部「愛飯團」春節を迎える台湾の「正月料理」の大試食会に参加!
台北で高級食材を取り扱う会員制美食倶楽部の「愛飯團」で、 春節を迎えるために台湾の選りすぐりの「正月料理」を紹介する大試食会を、 台湾出身で現在東京に拠点を置きながら、アジア圏からのインバウンドを中心とする グルメツアー...
...グルメ評論家「費奇」と「Pâtisserie Francis」オーナーを交えて台北グルメをリサーチ!
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」のカフェブースにて、 台北在住の台湾人でアジアを中心...
...「L’Air café néo-bistro風流小館」フレンチシェフと珈琲マイスターの共演でコーヒーペアリング
台北で行列のできる台湾ローカルフードの有名店をはじめ、 ハイセンスな雑貨店やお茶屋が揃うお洒落スポットの永康街(ヨンカンジェ)。 そのエリアの小さな路地の交差点に位置するフレンチレストラン「L’Air caf...
...「L’IDIOT RESTAURANT」自社のオーガニック野菜とこだわりの熟成肉で豪快ランチ!
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」。 2014年7月に1Fに元あったレストラン「ラ・フ...
...「L’IDIOT RESTAURANT」炭火熟成肉や採れたて野菜を美味しく仕上げる厨房を見学!
「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」の1Fレストラン 「L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳」。 2014年7月に1Fに元あったレストラン「ラ・フ...
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