滋賀県大津市北比良で、月に一度の土日のみオープンするピッツェリア「Cosi-cosi/コジィコジィ」。 店主の清水さんは、普段は会社員として勤務されているため、週末の休日を利用し、月に一度だけオープンされています。一級建...
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愛知・三河「ピッツェリアオーシャン」結婚記念日旅行①三河湾を望むテラスで石窯ピッツァ
三河寺部海岸沿いに佇み三河湾を一望できるワンコ同伴可のテラス席がある「Pizzeria Ocean/ピッツェリア オーシャン」にて石窯ピッツァランチ！ 同グループの「オーシャンコミュニティ」が広がる敷地内には「Umino...
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「ピッツェリア クーリオ」街外れの小さなピッツェリアの薪窯ピッツァで二次会
大須商店街を抜け伏見通りへと名古屋駅方面に西へ歩くこと15分（地下鉄鶴舞線/大須観音駅の4番出口より徒歩2分の場所）ほどの街外れにある小さな「Pizzeria qoolio ピッツェリア クーリオ」さん。薪窯で焼き上げた...
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ピッツェリアトラットリア「チェザリ」で「アビテリア」主催のマセラティ新春会2015
名古屋で最も歴史ある繁華街の大須にある「PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ」さん。2006年には、本場ナポリの証「真のナポリピッツァ協会」に認定され、2010年の「ナ...
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ピッツェリアトラットリア「チェザリ」はナポリピッツァ世界チャンピオンが作るピッツァ
名古屋で最も歴史ある繁華街の大須にある「PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ」さん。2006年には、本場ナポリの証「真のナポリピッツァ協会」に認定され、2010年の「ナ...
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新規オープン「Pizzeria Attico! ピッツェリア アッティコ」ナポリの薪窯で作る本格ピッツァ
今年2014年春に11年目を迎える袋井の人気店「IZA CAFE coo-kai?」のオーナー興さんこと竹原興紀さんが、3年ほど想い描いていた店舖拡張として、coo-kai?さんに併設するナポリの薪窯で作る本格ピッツァの...
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新規オープン「ピッツェリア ウーノ ウーノ」の薪釜で焼き上げるもちもち食感のピッツァ
磐田市富士見台に2013年10月7日に新規オープンされた「PIZZERIA UNO UNO ピッツェリア ウーノ ウーノ」さん。薪釜で焼き上げるピッツァはもちもちの食感で、薪釜ならではの香ばしさが味わえる本格ピッツェリア...
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