佐鳴台のホワイトストリートを1本裏路地に入ったところにある「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティック パニエ」さん。PANIER（パニエ）とは、ワインバスケットの意味をもつフランス語で、熟成した古酒を丁...
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A casual matchmaking session at my house, a home party that continued until late into the night.
Our house has been hosting a lot of home parties lately, but this time we set up a casual, informal dinner party under the guise of a blind date between my partner's friend S and my friend A. We enjoyed "Moët & Chandon Brut Impérial" from France with S...
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A home party with a married couple of friends, featuring international cuisine and South African wine.
I've returned from South Africa and bought some wine as a souvenir, so I've decided to invite a certain couple of friends over for a home party! I did a lot of shopping in Singapore, where I stopped on my transfer to South Africa. Among other things...
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Spring Special Course Recommended by "European Cuisine Restaurant Fukitou"
我が家に程近い、東三方町の静かな住宅街の中にRCの一風変わったこちらの建物が「欧風膳処 蕗薹 ふきのとう」。お箸で気軽に欧風料理を手軽にいただけるレストランです。ランチタイムには平日、週末変わらずいつも満席というマダムに...
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絶品パスタと旬の野菜をワインと共に
イタリアンを食べに出掛けると、不思議と自宅でもパスタの創作意欲が湧くから不思議。でも、冷蔵庫内にあるもので作るとなると、ヒラメキが大切になりますね。今夜は赤ワインが用意してあるから、トマト系のしっかりパスタが食べたいな、...
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デイリーワインと美味しい料理で夫婦の時間
ゆったりとした空間でBGMはジャズをしっとり流し、ワインと共に美味しい料理を囲んで夫婦の何気ない会話を楽しむ･･･そんなゆとりある時間があるおかげで、1日の疲れを忘れることができるのです。先日、袋井のイタリアン「アネッロ...
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Enjoying Koshu Terroir Selection "Iwai" 2011 with my evening drink.
「ワインブティック パニエ」の小野さんから、ladeの開設祝いに「甲州テロワールセレクション 祝 2011」という見るからにお祝いごとに相応しいワインを頂きました♪これは勝沼の今はそう呼ばないようですが、その昔あった、「...
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