明治時代に建てられた家屋が今も多く残り、古き良き時代を感じさせる岩瀬の街並みの一角には、富山県中新川郡立山町出身の陶芸家として活躍される「釋永岳」の住まい兼工房があります！ 今や日本のみならず、世界中からの一流ホテルやレ...
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"Tabe-dokoro Gomando" offers delicious seasonal fish and home-style dishes unique to Toyama.
In a quiet residential area of Isobe-cho in Toyama City, lies a hidden gem of an izakaya (Japanese pub) known only to those in the know: "Tabe-dokoro Gomando"! This restaurant serves delicious seasonal fish and home-style dishes unique to Toyama. The name of the owner is Shoichi Gomado...
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「Shimoo Design」美しき日本の道具を八尾から世界へ発信！
「おわら風の盆」で全国的に有名な富山県富山市八尾町の高台にある「Shimoo Design」へ！ 木工ユニット作家として活動されている下尾 和彦さんと奥様の下尾 さおりさん夫妻の住まい兼アトリエとなっているこちらは、リビ...
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富山を象徴する立山連峰！上市町を見守る剣岳とマセラティのコラボ
【富山を象徴する立山連峰！上市町を見守る剣岳】 旦那様の実家である富山へ帰省すると、12月とは思えぬ暖かな天候に恵まれ、晴れやかに澄み渡る雄大な青空に、壮大な立山連峰を捉えることができました！ 富山の実家である上市町は、...
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「くしいち」郊外にひっそり佇む隠れ家串揚げ店のボリューム満点ランチ
I drove down the street from the Hamamatsu Kita Post Office in Mikatahara-cho, Kita Ward, Hamamatsu, towards Hamamatsu Technical High School, and headed to "Kushiichi," a hidden gem of a kushikatsu (deep-fried skewers) restaurant, located behind the 7-Eleven across from the TSUTAYA video rental store! I do deep-fry food at home sometimes, but still...
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「中華料理 百華」季節野菜がたっぷり入ったボリューム満点のランチ！
浜松は萩丘の中華といえば、今年の2016年8月に丸10年を迎えた「中華料理 百華」。 上西町の「中国料理 伊部」とこちらは、 以前は浜松にあった中華料理の名店で、現在は京都に移転された「静華-せいか-」出身の兄弟弟子にあ...
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舘山寺「しず花」期間限定販売の苺大福の購入に連日長蛇の列
舘山寺にある和菓子処「しず花（しずはな）」といえば、12月から販売を開始し、苺が美味しい時期だけ期間限定販売される苺大福の「いちごの雫」があまりにも有名ですが、皆さんご存知ですか？ うなぎパイの「春華堂」や「たこまん」の...
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「蕎麦家おおもり」長期休業中だった蕎麦の名店が営業再開！
全国から選んだ玄そばを週替わりで粉を変えて打つ極の蕎麦を提供している中島の「蕎麦家 おおもり」。店主である大森正人さんが丹精込めて作られる手挽きの打ち立て蕎麦と奥様の三枝子さんが丹念に揚げられるサクサク食感であっさりとし...
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「手作りシュトーレン」名古屋の人気イタリアンから一足早いクリスマスプレゼント
【サンタが我が家にやって来た！】 東京出張から帰ると嬉しい小包が届き、名古屋の大好きなイタリアンレストランの「la vena del legno（ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ）」のオーナー内田 裕樹くんの奥様でパティシエ...
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「マセラティ浜松」我が家のNEWクアトロポルテを点検整備に！
東京へ1週間出張している間に「MASERATI Hamamatsu マセラティ 浜松」へ納車したばかりの愛車Quattroporte（クアトロポルテ）Sの点検と微調整をお願いしておきました！ マセラティ浜松では、ショール...
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"Maruhachi Tonkatsu Restaurant" - A long-established tonkatsu restaurant in Oimachi, their service set meals are highly recommended!
東京の大井町で人気店と伺い、気になっていた老舗の「丸八とんかつ店」へ！ 店内は、白木のカウンター席と2階に上がれば座敷があり、いつもは大繁盛で待ちが当たり前と伺っていたにも関わらず、この日はタイミング良くすんなりとカウン...
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Enjoy the warabi mochi, considered the best Japanese confectionery in Japan, at the Japanese sweets shop "Ikkouan".
In addition to giving lectures both domestically and internationally, and passing on the culture of Japanese confectionery to famous pastry chefs, he is actively working to spread Japanese sweets to the world. In February 2016, he appeared on the TV program "Jounetsu Tairiku" (Passion Continent). We visited "Ikkouan," a Japanese confectionery shop located a few minutes' walk from Myogadani Station in Koishikawa, Tokyo...
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