フィレンツェの食を支えるフィレンツェ最大の市場「メルカート チェントラーレ（伊：Mercato Centrale）」。1870年代にミラノのギャレリアを手掛けた建築家によって作られたこの赤と緑の建物。今ではフィレンツェッ...
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新市場入口の幸せの「イノシシの像」とフィレンツェの人々が誇る「花の聖母の大聖堂ドゥオーモ」
フィレンツェの街の中心にあるメルカート・ヌオーヴォ（新市場）のロッジア（開廊）の南側脇には、「幸運の子豚」と称されるフィレンツェのシンボル・イノシシの像があります。現在の共和国広場にかつてあった市場を旧市場と呼ぶのに対し...
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独占取材！ウェディング施設「ポルテボヌール」の施設工事進捗状況をご紹介！
http://youtu.be/Iyg8zW9O0mA 先日、当サイトでご紹介した今春誕生するビオラ田町のウェディング施設「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんの施設内部の工事進捗状況を「丸八不動産」会長の平...
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仏蘭西料理店「連理 レンリ」の至福のフルコースディナーで北区を盛り上げよう！の会
Quietly nestled on Mokuren Street, this magnificent building exudes a sense of grandeur, and its symbolic "Renri no Ki" (a tree with intertwined branches) visible from the garden adds to its impressive presence. This café and restaurant has been reborn through a collaboration between the owner and a new chef...
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住宅街の中にひっそりと佇むイタリアン「イプシロン」のランチコース
三方原町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリアン「リストランティーノ イプシロン」さん。自宅兼店舗とされており、場所はとても判りにくいのでグーグルマップで住所検索されるのがベストかもしれません。おおまかに説明する...
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ペーターのおばあさんのお土産に「ハイジの白パン」は優しさが一杯詰まったパン
現地の人々も絶賛した名作中の名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」から、名前が付けれたパンをご存知ですか？ハイジと共に思い出す白パン。その名も「ハイジの白パン」とされています。フランクフルトのクララの家で過ごす事になったハイ...
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プロヴァンス地方を発祥とする万能ソース「自家製タプナードソース」を作ってみよう
タプナード（仏：Tapenade）は、フランス南東部のプロヴァンス地方を発祥とするペーストで、黒オリーブを使用した黒のタプナードと、緑オリーブを使用した緑のタプナードの2種類があります。今回は、黒オリーブを使用した「自家...
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カウンター席のみのイタリアン「ブリランテスズキ」のおまかせコースディナーで新年会
東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、...
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相続税改正に伴い注目を集める「相続診断士」とは
「相続」と聞いて、一番に思い浮かぶ事は何でしょう？「お金持ちの相続税って大変そう・・・」でも、うちはそんなに財産があるわけじゃないから大丈夫。と、思っていらっしゃいませんか？ 確かに、平成21年は114万人の方がなくなっ...
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「西洋料理 コントワール」のこじんまりとした雰囲気の中、気軽に味わうフレンチ
遠鉄電車、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。”コントワール”とはフランス語で”カウンター”を意味するのですが、まさにそ...
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「ウッフィッツィ美術館」にてルネッサンス黄金期を華やかに飾る美しき名画たちを愛でる
「ウッフィッツィ美術館」は、イタリアはフィレンツェにあるイタリアルネッサンス絵画を所蔵した世界最大級の美術館で、1591年より部分的に公開されてから現在に至るまで、ヨーロッパ最古の近代式の美術館の1つといわれています。建...
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花の都フィレンツェを一望する絶景が見れる展望スポット「ミケランジェロ広場」
フィレンツェ随一の眺めを誇る人気展望スポットまで、ホテルからバスで揺られること30分ほど。フィレンツェの古都を一望するには最高の場所で、街の南東の丘の上に位置する「ミケランジェロ広場」へ。フィレンツェのドゥオーモからはタ...
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