Mt. Fuji Shizuoka Airport, which opened in June 2009 in Makinohara City, Shizuoka Prefecture, home to Mount Fuji (a World Heritage Site designated in June 2013), operates four domestic routes to Sapporo, Fukuoka, Naha, and Kagoshima...
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歴史ある台湾・台北の新たな魅力を探しに今、注目を浴びる一流レストランへ
photo by wang wei zheng 2015年9月22日（火）～9月27日（日）まで、ladeは台湾の首都である台北市へ取材旅行に出掛けます。 台北市は、台湾の北部を流れる淡水河と基降河の畔に拓けた台湾の首都...
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「旬の料理 大内」秋の味覚の王様である松茸を静岡そだちと共にすき焼きで食す
浜松駅からほど近く、アクトシティから歩いて数分のところに位置するFOOD昴ビルの2Fにある「旬の料理 大内」は、 ”旬の素材を使ったできたての料理”が店主の信条です。 店主の大内哲男さんは、食べられない飾りは付けず本物の...
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「ラ フロレゾン ドゥ タケウチ」京都からの客人と名古屋フレンチで会食ランチ
伏見通りの白川公園近くに2013年1月17日にオープンされた フレンチ「La Floraison de TAKEUCHI ラ フロレゾン ドゥ タケウチ」。 30年ミシュランの3ツ星を守り続けたフランス料理界の神「フェル...
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「KAWASAKI」旬の野菜やジビエを通じて静岡の自然を感じ取れるレストラン
静岡市青葉通り沿いに、アンティークブロックが特徴的で、 まだ新しくも、以前からその場所に建っていたかのようにひっそりと馴染むビル 「BROOKLYN SQUARE ブルックリン スクエア ビル」があります。 こちらの集合...
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有名パン屋やこだわりのカフェまで大集合！「おいしい麺麭と珈琲」が静岡伊勢丹で開催！
シルバーウィークを含む9月17日（木）～9月22日（火）までの6日間、 静岡の「ISETAN 伊勢丹」の8階レストランシティにて「第1回 LIFE FESTIVAL おいしい麺麭（パン）と珈琲」が開催されており、 パン屋...
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"Gion MAVO": A unique venture only found in Kyoto's Gion district! Pairing French cuisine with Japanese tea adds a touch of "color."
高級飲食店が立ち並ぶ京都祇園の一角にオープンしたフランス料理店「祇園MAVO」。 オーナーシェフの西村勉 Tsutomu Nishimuraさんは、 神奈川県小田原で2007年～2014年までフランス料理店「la MAT...
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「サロンデュソムリエ」この道40年のベテランソムリエが掛川より京都へ移転オープン！
ワインに関わり続けて40年というベテランソムリエが運営する京都のワインバー 「サロンデュソムリエ SALON DU SOMMELIER」。 オーナーソムリエである岩本厚さんは、 以前、静岡の掛川駅前にて長年営んできた「サ...
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Enjoy a food tour at Nishiki Market, a hidden gem and popular "Kyoto's Kitchen," celebrating its 400th anniversary.
京都市中京区のほぼ中央に位置する錦小路通のうち、「寺町通り～ 高倉通り」間に存在する商店街で 京の都を代表する「京の台所」で知られる「錦市場商店街」。 地元に根付く市場で、今年2015年には開業400年の歴史を誇ります。...
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新規オープン！「マセラティ京都」10ブランドを取り扱うマツシマホールディングスが運営
多彩な10ブランドの正規ディーラーを取り扱い、 京都の輸入車市場をリードする総合ディーラー「マツシマホールディングス」が、 グループ初のイタリアブランドとして2015年2月28日に「マセラティ京都 MASERATI Ky...
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華厳宗大本山「東大寺」大仏殿にて奈良の大仏様を拝観しながら鹿と戯れよう
奈良時代に聖武天皇が仏教の考えと、国を守るために建立した奈良にある華厳宗大本山の寺院「東大寺」。 「奈良の大仏」として知られ、日本の文化に多大な影響を与えてきた寺院でもあり、 聖武天皇が当時の日本の60余か国に建立させた...
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名古屋フレンチ「ルコネッサンス」胃に優しい料理のアラカルトディナー
名古屋の東別院（大井町）にあるヴィークタワー名古屋東別院の1階に 一昨年2013年3月15日にオープンされたフレンチ「Reconnaissance ルコネッサンス」。 安形元晴オーナーシェフが、日本人好みのナチュラルなフ...
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