朝5時に目覚め、パンを作る時間やコーヒーを淹れる時間の余裕を持てるって本当に幸せです♪早起きは三文の徳♪ 自家製パンは食べたい時にだけ、分量を調整しながら挑戦しています。今回は、大好きな「レーズンパン」がどうしても食べた...
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「エルカミーノ タマチ」街中スペインバルでイダルゴ社シェリー酒の勉強会
昨年11月16日に浜松街中でオープンされたばかりのスペインレストラン&バル「エルカミーノ タマチ」にて、”マンサニージャ”で有名な造り手である「ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ」社のシェリー酒を取り扱う「UNIO...
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「イタリア食堂 アネッロ」日々営業に励む飲食店を襲ったイベント詐欺！？
今年に入り早々にランチに伺った飲食店のオーナーシェフから、「今度、東京で開催されるイベントに出店してみようと思っています！」と、イベントに向ける意気込みなどを伺っていた矢先のこと。 後日、「もしかしたら詐欺にあったかもし...
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"Kashmir" - Authentic Indian curry made by Indians using spices directly imported from India.
Located in Aioi-cho, just a 5-minute drive from Hamamatsu Station, is "Kashmir," an authentic Indian curry specialty restaurant. They use spices directly imported from India to serve rich yet mild North Indian curry! (This text is followed by a description of a curry recipe for homemade curry...).
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神戸紅茶の香りに癒やされてスイーツづくりに励む日々
「GLION GROUP」が運営されている「神戸紅茶 北野」のアソートセットは、「ダージリン、セイロン、アップル、ブルーベリー」とバラエティ豊かな品揃えとなり、こちらを気分に合わせて日替わりでいただきながら、手づくりスイ...
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「きものの愛染倉」紋付羽織袴と色留袖を身に纏いディナーショーへ
【紋付羽織袴と色留袖を身に纏い、ドレスコードのあるディナーショーへ】 東京で開催される「桂由美 オペラでつづる新結婚物語 2017」のディナーショーの御招待を受け、ドレスコードが「ブラックタイ」とあり、男性は「タキシ...
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国産蜂蜜を隠し味にしたコクのあるヘルシーなヨーグルトチーズケーキ
遠方からの客人達を出迎えるにあたって、大好きな「チーズケーキ」を作ることにしました！ 我が家の「チーズケーキ」は水切りヨーグルトを使うことでカロリーを抑えながらも、牧之原産の国産蜂蜜で河村 充さんが造られる「Honey ...
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「エルカミーノ タマチ」大好きなスペインバル2号店が浜松街中にオープン！
浜松の街中に昨年11月16日にオープンされたばかりのスペインレストラン&バル「エルカミーノ タマチ」へお邪魔し、オーナーである中野 雄司さんとの楽しいひとときを過ごすDinner Time！ こちら...
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"Okashi Tsukasa Aoi" is a long-established Japanese confectionery shop that sells famous sweets associated with Tokugawa Ieyasu.
浜松は小豆餅からその歴史は始まり、有玉北町に本店を構える和菓子店「御菓子司あおい」の大将である豊田 光彦 (Mitsuhiko Toyoda)さんが遠鉄百貨店の地下1階にてブース販売をされていました！ こちらの銘菓は、天...
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"Shunkotei" is a small restaurant nestled in a residential area where you can enjoy seasonal delicacies and sake.
浜松の街中から程近い相生町にある小料理屋「旬香亭」へ出向き、御室流の華道家であり「flower&design SOWAKA（ソワカ）」代表の永井 裕心 (Yushin Nagai)くんとDinner Meetin...
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Photographer Kazuhiro Sorita's 100km road bike trip from Shizuoka to Hamamatsu!
福井県の友人でフォトグラファーとして活躍される反田 和宏さんからメッセージが届き、「静岡駅からスタートし、浜松をゴールにロードバイクで向かいます！」と驚きの発言！本気ですか！？ 彼のFBを覗いていると、”冬将軍”がやって...
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「弁天島浜小屋マルシェ」浜名湖弁天島の海産物が楽しめる浜小屋開催中！
浜名湖弁天島の海産物が味わえる土日開催の「冬の朝一 弁天島浜小屋マルシェ」へやって参りました！ こちらは舞阪町観光協会が主催されるイベントで、浜名湖産の自慢の海の幸を各ブース毎にアレンジされた美味しい屋台飯を提供されてい...
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