フレンチレストラン「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」の伊東淳一シェフがプロデュースする新しい洋食店「KITCHEN BY ITO STYLE キッチン イトウ スタイル」がエルルカンビスの姉妹店として201...
...「エルルカンビス」の竹林に囲まれて木漏れ日ランチと贅沢な足湯
湯河原に出向くと必ず訪れるフレンチレストランがあります。細い急勾配の坂道を上り、竹林に囲まれ幻想的な世界感を醸し出し、日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれるのは「HERLEQUIN BIS ...
...北欧を代表するデザイナーたちのヴィンテージ食器「カップ&ソーサー」
「Relief レリーフシリーズのティーカップ&ソーサー」Jens.H.Quistgaard イェンス・クイストゴー デンマークのデザイナーJens H. Quistgaard(イェンス・H・クイストゴー)がデザインした...
...「お好み焼き こころ」の1年選手のバイトくんが焼き場に回り修行中
住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いに平仮名3文字で「こころ」という暖簾を掲げたお店があります。2007年4月にオープンされて今年2014年で7周年を迎えます。浜松へ来てからというもの”お好み焼きといえばこころさん”がわたし...
...「一味真 元城」で記念すべき38歳のバースデーをお祝いしておかませディナー
ビオラ田町から程近いリッチモンドホテル浜松の1階にあるフレンチ「一味真 元城」さん。ホテル内ということもあり、落ち着いた雰囲気の中、モダン&スタイリッシュの空間でラグジュアリー感溢れたレストランとなっており、イタリアンテ...
...「at.nail アットネイル」で夏海を連想させて貝殻のように涼やかなブルーグリーン
2010年より早出町の実家の一角でネイルサロンを営んでいる海津(現在:新村)彩音ちゃんの「at.nail アットネイル」さん。主婦子育てとの兼業の中、愛息の成長もすくすくと順調に1年が経過し、今ではつたい歩きをするほどま...
...「割烹 しんはま」では常連が毎日でも通う日替わりランチがお得!
柳通りから二俣街道に入り元浜方面へ走ると見える「割烹しんはま」の看板。明治初期に「新浜屋魚店」として創業され、現在の店主・永谷光弘さんで4代目となり、常連さん達に愛され連日連夜大繁盛しています。 店内は、厨房が見渡せるカ...
...ローマのマセラティディーラーへ出向き、当時日本未発表の新型ギブリを見学!
ローマでの夜、ツアーの皆さんがローマ三越でショッピングをしている間に、添乗員さんにお願いし貴重な自由時間をいただき、わたし達夫婦は個別でタクシーに乗り込み、どうしても訪れたかったローマのマセラティディーラー「SAMOCA...
...大人気の焼肉「大東園」で夏はやっぱり焼肉モリモリスタミナ付けよう
浜松で焼肉といえば、よく耳にする半田山の「大東園」さん。国産最高級黒毛和牛を中心としたメニュー構成が売りで、「百聞は一見に如かず」牛肉の持つ風味、食感を最大限に生かすため、タレは御注文の都度直ちに手作りされています。その...
...「ビオ・あつみエピスリー浜松」で「もぎ豆腐店」の三之助豆腐ができるまで
駅南のサーラシティ浜松の向かいに2013年10月28日にオープンされ、パリの街角のエピスリーのような雰囲気を醸し出し、白と爽やかなブルーを基調とした厳選食材の店「ビオ・あつみエピスリー浜松」さん。エピスリーとは、フランス...
...隠れ家的なワイン食堂「ラ キャシェット」の2階で山内清司画のお披露目会
浜松市を南北に走る遠鉄電車、通称「赤電」の第一通り駅を降りてすぐのワイン食堂「La Cachette ラ キャシェット」さん。目印はお店の前に置かれた大きなワイン樽とワインのボトルが印象的な隠れ家ワイン食堂。2012年9...
...「SPROUT スプラウト」は愛着溢れる家具などの張替えや補修の専門店
遊びを積んで出かける車・トランスポーターを作り続ける「OGUshow オグショー」さん内の2階に店舖を構え、愛着溢れる家具や愛車のシートなどの張替えや補修を行う「SPROUT スプラウト」さん。今や次から次へと新しい物で...
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