道明寺粉を蒸した生地で餡を包んだまんじゅう状の「道明寺」と呼ばれている関西の「桜餅」。関東の「桜餅」は小麦粉を薄く焼いた生地で餡を包んだクレープ状となり、その由来から「長命寺」と呼ばれているそう！ 関西と関東では「桜餅」...
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「インコントロ 」マダムやカップルに人気の気軽なイタリア料理店
浜松の半田山に2012年7月にオープンされてからというもの、閑静な住宅街の半田山マダム達に人気の高いイタリア料理店としていつも賑わっている「イタリア料理 インコントロ incontoro 」へ！ いつもは予約をしない限り...
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「ゴリラクリーム」インパクト大！巨大ゴリラが出迎えてくれるカフェ＆花屋
浜松街中より少し北上した元浜町に昨年2016年8月にオープンされたカフェ＆フロリスト「gorilla-cream（ゴリラクリーム）」へ！ 元浜の住宅街の中に突如現れた巨大なゴリラのイラストが目印で、鮮やかなネイビーブルー...
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「ラガップ」丁寧な仕事で古典的なスタイルを追求するフランス料理店
藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理 レストランラガップ L’AGAPEで久方振りにランチへ！ こちらのお店はオーナーシェフの松下 崇之 (Takayuki Matsusita)さんが東...
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「フォーハノイ」カフェのような居心地の良い空間で本格ベトナム料理
浜松駅近くの板屋町にそびえ立つ高層マンション「D’sTower」の1階に2015年4月12日にオープンされ、直に2周年を迎えられる「Pho Hanoi（フォーハノイsecond浜松板屋町）」へ！ こちらは、イ...
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手づくりパンと焙煎したての挽き立てコーヒーで至福のモーニング
朝5時に目覚め、パンを作る時間やコーヒーを淹れる時間の余裕を持てるって本当に幸せです♪早起きは三文の徳♪ 自家製パンは食べたい時にだけ、分量を調整しながら挑戦しています。今回は、大好きな「レーズンパン」がどうしても食べた...
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「エルカミーノ タマチ」街中スペインバルでイダルゴ社シェリー酒の勉強会
昨年11月16日に浜松街中でオープンされたばかりのスペインレストラン&バル「エルカミーノ タマチ」にて、”マンサニージャ”で有名な造り手である「ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ」社のシェリー酒を取り扱う「UNIO...
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「イタリア食堂 アネッロ」日々営業に励む飲食店を襲ったイベント詐欺！？
今年に入り早々にランチに伺った飲食店のオーナーシェフから、「今度、東京で開催されるイベントに出店してみようと思っています！」と、イベントに向ける意気込みなどを伺っていた矢先のこと。 後日、「もしかしたら詐欺にあったかもし...
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"Kashmir" - Authentic Indian curry made by Indians using spices directly imported from India.
Located in Aioi-cho, just a 5-minute drive from Hamamatsu Station, is "Kashmir," an authentic Indian curry specialty restaurant. They use spices directly imported from India to serve rich yet mild North Indian curry! (This text is followed by a description of a curry recipe for homemade curry...).
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神戸紅茶の香りに癒やされてスイーツづくりに励む日々
「GLION GROUP」が運営されている「神戸紅茶 北野」のアソートセットは、「ダージリン、セイロン、アップル、ブルーベリー」とバラエティ豊かな品揃えとなり、こちらを気分に合わせて日替わりでいただきながら、手づくりスイ...
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「グランドプリンス新高輪」大盛況のオペラでつづる新結婚物語 2017
今回の桂由美さんのコレクションテーマは、「オペラでつづる新結婚物語（ニューウエディング）」となり、今は亡きルチアーノ・パヴァロッティの姪御であるシモーナ・トーダロ・パヴァロッティ（ソプラノ）をスペシャルゲストに、フェデリ...
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「グランドプリンス新高輪」錚々たるゲストに華やぐ桂由美ディナーショー
今回で82回目となる桂由美ブライダルコレクション「2017 Yumi Katsura GRAND COLLECTION With OPERA」に御参加されたゲストは、桂由美さんとは長きに渡り公私共にお付き合いのある方々が...
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