我が家でスペイン気分!旅好き仲間とパエージャパーティ!

バルセロナから戻り、我が家でスペイン気分を味わうために「赤」と「黒」の2種の自家製パエージャ&スペイン料理を囲み、旅好きな仲間達と一緒に楽しむ「パエージャパーティ」を開催しました!

ゲストの皆さんからの嬉しい差し入れは、美味しいスペインワイン達!

どのワインも美味しかったけれど、一番印象強かったのは、「パゴ ラ ハラ テルモ ロドリゲス(Pago la Jara Telmo Rodriguez)」の果実味溢れるテンプラニーリョの濃厚な味わいが忘れられません!

互いに旅の思い出話を語り合いながら、日本でも、たっぷりとスペイン気分を満喫♪皆さん、またやりましょう♪

【パエージャパーティ・メニュー】
▪️生ハム(イベリコ豚)
▪️カタルーニャチーズ盛り合わせ
▪️しらすのピリ辛アヒージョ
▪️トルティーリャ・エスパニョーラ(キノコとジャガイモのスパニッシュオムレツ オーロラソース)
▪️パタタス・ブラバス風(ジャガイモキーマチーズ)
▪️カリフラワーのスープ
▪️真鯵のガーリックソテー
▪️スペインオリーブ
▪️パエリャ・デ・マリスコス(海老パエージャ)
▪️アロス・ネグロ(イカ墨パエージャ)
▪️バルセロナで習ったスフレチーズケーキ
▪️コーヒー、紅茶

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