IZA CAFE coo-kai?, a popular bar in Fukuroi, will be celebrating its 11th year in the spring of 2014. Owner Koki Takehara (37), who honed his bartending skills in Nagoya and Tokyo, has returned to his hometown of Fukuroi with the aim of creating a daily gathering place for the people of Fukuroi...
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東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、...
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Il Cucciolo temporarily closed at the end of December 2019. Chef Uehara is still serving food at the adjacent Nomidokoro Cucciolo. Please contact the restaurant for details. Nomidokoro Cucciolo 053-570-...
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This spring, 2014, Koki Takehara, owner of the popular Fukuroi restaurant "IZA CAFE coo-kai?", which is celebrating its 11th year in business, has been planning a store expansion for about three years. This expansion will include a shop serving authentic Neapolitan wood-fired pizzas, located next to coo-kai?...
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名古屋で1、2を争うほどの名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業された若きシェフ、内田裕樹くんが独立し、2009年5月にパティシエールである奥様の智絵ちゃんと共にオープンさせたイタリアン「...
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東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、...
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ビオラ田町より徒歩数分の肴町にひっそりと佇むイタリアン「OSTERIA DA MICHELE オステリア・ダ・ミケーレ」さん。イタリアの郷土に根ざした料理を得意とし、取り立てて派手な飾り気はないものの、どこかほっとする素...
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遠州鉄道、通称赤電の通りを1本Y字に入る助信の野口大通り沿いに2011年9月4日にオープンされた「Ristorante IL Marcampo リストランテ イル マルカンポ」さん。イタリアはトスカーナで修行されてきたオ...
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This spring, 2014, Koki Takehara, owner of the popular Fukuroi restaurant "IZA CAFE coo-kai?", which is celebrating its 11th year in business, has been planning a store expansion for about three years. This expansion will include a shop serving authentic Neapolitan wood-fired pizzas, located next to coo-kai?...
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遠州鉄道、通称赤電の通りを1本Y字に入る助信の野口大通り沿いに2011年9月4日にオープンされた「Ristorante IL Marcampo リストランテ イル マルカンポ」さん。イタリアはトスカーナで修行されてきたオ...
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ヴァチカン市国に程近く500mほどの距離に位置する「Casanova Restaurant カサノヴァ レストラン」さん。グリルでの肉料理やアルゼンチン料理を得意とし、薪オーブンで焼かれるピッツァが本格的な大箱のレストラ...
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フィレンツェのサンタ・マリア・ノベッラ駅から徒歩数分のところにある「Ristorante Belcore リストランテ ベルコーレ」さん。1998年からイタリアで修業の後、1999年の終わりから働いていたトスカーナ州CH...
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