lade | WEBマガジン・ラデ

静岡県浜松市を中心にグルメ、海外旅行、デザインなどのライフスタイル情報を配信する「WEBマガジン・ラデ」

「パレ・デ・シン」の「ラ・ロティサリー」にて多国籍に富んだブッフェスタイルの朝食

2016/04/30

IMG_5218

台北駅と直結しており、大型ショッピングモール「Q square(キュースクエア)京站時尚廣場」に併設される
デザイナーズホテル「Palais de Chine Hotel(パレデシン)君品酒店」の客室、
エグゼクティブフロアの16階1636号室
Executive Deluxe(エグゼクティブデラックス)」で清々しい朝を迎えています。
こちらのお部屋からの眺望は台北市内を見渡せ、
反対側の眺望は、隣接する高層タワーの中庭が伺える造りとなっています。
朝風呂にゆっくりと浸かり、準備をしてホテルの朝食会場へと向かいましょう♪

IMG_5224

パレデシンの6階フロント隣にあります
La Rotisserie(ラ・ロティスリー)雲軒西餐廳」が朝6:30~10:00まで朝食会場となります。
朝食はブュッフェスタイルとなり、
ランチとディナーはセミブュッフェスタイルで楽しめるオールダイニングです♪

IMG_5225

レセプションスペースには、ウェイティングスペースもゆったりと設けられており、
友人との待ち合わせにも便利です。
壁面に優雅に飾られたロイヤルブルーのタペストリーは、
何と300年程前の物で大変貴重な代物で存在感が違います♪

IMG_5338

レセプションにて部屋番号を提示し、案内していただきましょう。
スタッフの屈託のない明るい笑顔で朝から癒やされます♪

IMG_5230

ホールは2フロアに分かれており、左手はゆったりと腰掛けれるソファ席となり、
シャンデリアを施し、しっとりとした落ち着きのあるカフェのような佇まいを醸し出しています♪

IMG_5231

右手にはテーブル席が揃い、2人掛けや4人掛けのテーブル席が用意されており、
壁面のみソファ席となります。
天井には、「LDC Hotels & Resorts Group(雲朗観光)」のグループ名にかかる「」をイメージしながら、
ホテル名「君品」の「」をイメージしたデザイン鏡が施されており、
どちらの天井も鏡張りとなるため、奥行きを感じ、賑やかな空間が広がります。
パーテーション代わりとなるローボードには、骨董品が展示される中、
各社新聞も用意されており、ビジネスマンには有難いサービスです♪

IMG_6054

中央カウンターには、サラダや前菜などのコールドディッシュが用意され、
オープンキッチンのカウンターには、ホットディッシュが並びます♪

IMG_5236

色とりどりのサラダバーが用意され、
グリッシーニやチーズ、ドライフルーツなども豊富に
丸太や麻袋、バケツなどに可愛く盛り付けされており、目でも楽しめるディスプレイとなっています♪

IMG_5261

品数豊富なオーガニック野菜!

IMG_5260

チーズやドライフルーツも!

IMG_5259

サラミやハムなども豊富に!

IMG_5240

ホットディッシュは、ウェスタンスタイルのビーフシチューをはじめ、
台湾焼きそば、野菜炒め、ご飯のお供となる小菜などが揃います♪

IMG_5251

牛肉トロトロ熱々ビーフシチュー!

IMG_5253

漬物や和え物のご飯のお供!

IMG_5254

焼売や蒸しパンなども!

IMG_5237

奥のカウンターは和食コーナーとなっており、
蕎麦やちらし寿司や温泉卵、焼き魚、味噌汁などの日本料理が意外にも豊富な品揃えでホッとします。
和食コーナーは翌日の朝食で紹介します♪

翌日の朝食の模様はこちらをクリック!
「パレ・デ・シン」の「ラ・ロティサリー」日本料理も取り入れたブッフェスタイルの朝食

IMG_5238

フランスパンをはじめ、食パン、おかずパン、デニッシュ系、スイーツ系と
こちらもどれをいただこうか迷ってしまうぐらいの品揃えです!
1つ1つ丁寧に手作りされているパンは、フランス人のBoulanger(ブーランジェ)が監修され、
こちらで毎日焼きたてを提供されています♪

IMG_5267

マフィンやデニッシュ!

IMG_5268

フォカッチャや野菜パンまで!

IMG_5269

バゲットもお好きなサイズにカット!

IMG_5270

シリアル系も豊富に用意!

IMG_5272

台湾フルーツもどっさり!

IMG_5265

フルーツジュースやミルクなど!

IMG_5245

トッピングが自由自在なオムレツやスクランブルエッグ、
目玉焼きなど、お好みの調理法でオーダ毎に作りたてを提供してくれます♪

IMG_5248

時期的にイースター祭だったこともあり、
色とりどりの大小様々のカラフルな卵が用意されており、巨大なダチョウの卵まで!

IMG_5242

ワッフルとホットサンド!

IMG_5247

大根餅やツナロールなど!

IMG_5249

ベーコンやウィンナー!

IMG_5296

シンガポールラクサもつくりたてを提供されています。
ラクサとは、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた米粉を使った麺料理で、
ココナッツミルクの甘さとスパイスの辛味が重なり合ったコク深いスープが特徴の
東南アジアの美味しいローカルフードです♪

IMG_5297

シンガポールや東南アジアで人気の麺料理であるラクサ!
海老などの出汁を用いたスープに独特の香辛料が利いたコクのあるスパイシーなスープに、
ココナッツミルクのまろやかさが加わり、
米粉麺のさらりとした食感とその甘辛さが後引く美味しさとなります♪

IMG_5293

人気のホテルゆえに賑やかな朝食会場。
多言語が飛び交う中、各々に楽しそうに食事をする風景が心地良く、
朝からしっかりと栄養を摂り、アグレッシブに活動したいと思います♪

IMG_5277

まるで柔肌のように白くとろとろに仕上げてくれたオムレツは、
トッピングにオニオン、チーズ、ベーコン、マッシュルームを入れていただきました。
サラダのドレッシングは、さっぱりと和風ソースです♪

IMG_5291

具沢山のビーフシチュー!

IMG_5283

台湾フルーツにヨーグルト!

IMG_5281

クロワッサンにチョコドーム!

IMG_5340

ところどころに置かれたアンティークも楽しめるレストラン
La Rotisserie(ラ・ロティスリー)雲軒西餐廳」でのゆったりとした朝食を!
さて、お次はホテル周辺を散策したいと思います♪

La Rotisserie(ラ・ロティスリー)雲軒西餐廳(6階)
朝食:6:30~10:00
ランチ:11:30~14:30
アフタヌーンティー:15:00~17:00
ディナー:18:00~21:30

Palais de Chine Hotel(パレデシン)君品酒店
所在地:台北市承德路一段3號
TEL:+8862-2181-9999
http://www.palaisdechinehotel.com/ja-jp/

台北市承德路一段3號

静岡県西部地区を中心に東京・名古屋・海外のグルメ情報が満載!
食べログ版カケスタには現在700件以上のグルメ情報が掲載されています。
<kakesta★カケスタ>
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
イベントや料理写真のWEBアルバム
Google Photoでladeの撮影してきたフォトアルバムがご覧頂けます。
lade Photo album
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

台北駅直結ホテル「パレ・デ・シン」クラシックモダンな客室エグゼクティブデラックス 台北駅直結ホテル「パレ・デ・シン」北側周辺を散策し「台北当代芸術館」へ
台北駅直結ホテル「パレ・デ・シン」クラシックモダンな客室エグゼクティブデラックス
台北駅直結ホテル「パレ・デ・シン」北側周辺を散策し「台北当代芸術館」へ

Reply

CAPTCHA


lade - life style web magazine | ラデ - ライフスタイルWEBマガジン | 会社概要 | Google+
copyright (C) 2013 lade. All rights reserved. 掲載記事・画像の無断転載・複製を一切禁じます