中山駅(ジョンシャンジャン)より中山北路を一段北へ上った長春路通りは、ローカルなムードがたっぷりでお茶屋さんや小龍包の有名店、またマッサージ店などが立ち並ぶ商店街が姿を現します。台北の現地の生活が垣間見れる、そんな街並み...
...「世界豆漿大王」台湾のローカル食堂で人気No.1の温かい食べる豆乳に挑戦
1日3食外食するという人が圧倒的に多いという食文化を持つ台湾。朝、仕事前に立ち寄るのは、屋台か食堂で、朝食で欠かせないのが伝統的且つ健康的な豆乳スープだそうです。そこで、地元民がこぞって集うローカルな食堂で豆乳スープを体...
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