高級飲食店が立ち並ぶ京都祇園の一角にオープンしたフランス料理店「祇園MAVO」。 オーナーシェフの西村勉 Tsutomu Nishimuraさんは、 神奈川県小田原で2007年～2014年までフランス料理店「la MAT...
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「サロンデュソムリエ」この道40年のベテランソムリエが掛川より京都へ移転オープン！
ワインに関わり続けて40年というベテランソムリエが運営する京都のワインバー 「サロンデュソムリエ SALON DU SOMMELIER」。 オーナーソムリエである岩本厚さんは、 以前、静岡の掛川駅前にて長年営んできた「サ...
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「錦市場」開業400年を迎える隠れ観光名所で人気の「京の台所」で食べ歩き
京都市中京区のほぼ中央に位置する錦小路通のうち、「寺町通り～ 高倉通り」間に存在する商店街で 京の都を代表する「京の台所」で知られる「錦市場商店街」。 地元に根付く市場で、今年2015年には開業400年の歴史を誇ります。...
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新規オープン！「マセラティ京都」10ブランドを取り扱うマツシマホールディングスが運営
多彩な10ブランドの正規ディーラーを取り扱い、 京都の輸入車市場をリードする総合ディーラー「マツシマホールディングス」が、 グループ初のイタリアブランドとして2015年2月28日に「マセラティ京都 MASERATI Ky...
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華厳宗大本山「東大寺」大仏殿にて奈良の大仏様を拝観しながら鹿と戯れよう
奈良時代に聖武天皇が仏教の考えと、国を守るために建立した奈良にある華厳宗大本山の寺院「東大寺」。 「奈良の大仏」として知られ、日本の文化に多大な影響を与えてきた寺院でもあり、 聖武天皇が当時の日本の60余か国に建立させた...
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名古屋フレンチ「ルコネッサンス」胃に優しい料理のアラカルトディナー
名古屋の東別院（大井町）にあるヴィークタワー名古屋東別院の1階に 一昨年2013年3月15日にオープンされたフレンチ「Reconnaissance ルコネッサンス」。 安形元晴オーナーシェフが、日本人好みのナチュラルなフ...
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小龍包で有名な「鼎泰豊」本場台湾の小龍包と日本の味を食べ比べランチ
「JRセントラルタワーズ」は、ジェイアール名古屋タカシマヤ、名古屋マリオットアソシアホテル、 レストラン街のタワーズプラザ、オフィスなどから成り立つ名古屋駅の駅ビルです。 この日は、名古屋駅周辺で仕事の打ち合わせがあり、...
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「KIARAリゾート＆スパ浜名湖」会員制のリゾートホテルでフレンチランチ
浜名湖畔にひっそりと佇み、心と身体に優しい「美食ホテル」として謳い、 2010年11月にオープンした会員制のリゾートホテル「KIARAリゾート＆スパ浜名湖」。 「浜名湖レークサイドプラザ」と同じく「株式会社マグナリゾート...
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「浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン」浜名湖を一望しながらの優雅なランチ
浜名湖畔の小高い丘の上に佇みながら浜名湖を一望できる唯一無二の存在のオーベルジュとして名を馳せる 「浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン Les Quatre Saisons」。 宿泊施設としても利用可能なフレンチレストラ...
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タイレストラン「サバサバナッツ」日本人夫妻が作る日本人向けのタイ料理
浜松インターを北上し、浜松と磐田を結ぶ「かささぎ大橋」の通りのT路の角にある タイ料理「サバサバナッツ SAVA SAVA NUT」。 2012年7月にオープンして以来、浜松に数少ないタイ料理専門店として人気を集めていま...
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「樓蘭香廚 ローランシャンツー」街中で個室のあるレストランを探すならお勧めの中華
浜北にある中国料理店「樓蘭 ローラン」の姉妹店「樓蘭香廚 ローランシャンツー」が 県総合庁舎近くサーラ シティ・イーストセブン内1Fにあります。 中国料理というと、油っぽくクドいイメージが先行してしまいそうですが、 こち...
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袋井の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」新作豆のカメルーンを味わおう！
袋井の油山寺へぬける道沿いをちょっと入ったところにある隠れ家的な自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」。 友人夫妻のハマちゃんこと濱小路仁徳さんと奥様である明美さんが営む、 香り高いこだわりの煎り立ての自家焙煎珈琲豆がいただけ...
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