今日から「帝国ホテル(Imperial Hotel)」で「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」のフェアが開催されるため、
台北からオーナーのMark Liuを筆頭に、名物GMのAchim V. Hakeや
PR担当のDorry Fiasco、FB担当のFang-Yi Chen、ソムリエのOrbie Yang、
Executive Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)やPeter Chiuなど11名のスタッフと一緒にイベント前夜祭です!
一昨日は「wakiya一笑美茶楼」で脇屋友詞さんの食事を囲んでの勉強会でしたが、
昨夜はガラリと志向を変えて有楽町のガード下にある
九州の地鶏を用いた焼き鳥「都久志屋 有楽町産直飲食街」でビール乾杯♪
店内は何故か外国人で賑わっており、英語ばかりが飛び交っています!焼き鳥は外国人に大人気です!
途中、流しの弾き語りが英語で小林明子の「Fall in Love」を歌ってくれたのですが、
Markがチップを弾んで5,000円も上げてしまい、皆で「わたしも歌うからチップ〜!」と
アカペラで「テレサテン」を大合唱しました!(笑)楽しい夜が続きます!