ローマCASANOVAカサノヴァにてシェフの気まぐれピッツァ

ヴァチカン市国に程近く500mほどの距離に位置する「Casanova Restaurant カサノヴァレストラン」さん。グリルでの肉料理やアルゼンチン料理を得意とし、薪オーブンで焼かれるピッツァが本格的な大箱のレストランです。ツアーで用意してくれた滞在5日目のランチは、こちらのレストランでいただきます♪

入り口の雰囲気とは打って変わって、店内の広さに驚きます。広々とした1Fフロアでは、丸テーブルを囲む方々の姿や各テーブルをつなぎ団体様の姿が目に付き、とても賑やかな雰囲気です。ホールには大きなモニターがあり、イベントしやすい会場のようで、2F席も用意されています。こちらも日本人観光客を多く受け入れているようで、メニューは日本語です♪

団体席に案内され、長テーブルに着席。ホールスタッフさんがそれぞれにドリンクのオーダーを聞いて回ります。ツアー内でセッティングされた食事は、旅行費に組まれておりますが、ドリンクは当たり前ですが自己負担となります。

「CASANOVA Vino Bianco」白ワイン 375ml €5.00（日本円でおよそ700円ほど）

こちらのレストランオリジナルの白ワインをボトルでいただきました。水のように飲みやすい軽いテイストのスッキリとした味わいです♪

「フレッシュトマトのブルスケッタ」　大きめのバゲットにたっぷりとマリネされたカットトマトを乗せて。

「サラダ」　バランスよく色とりどりの野菜のサラダ。

「capricciosa カプリチョーザ」

capricciosa カプリチョーザとは、イタリア語で”気まぐれ”を意味します。シェフの気まぐれピッツァと訳されていることが多く、その日その日によって内容が変わる”おまかせ”みたいな感じでしょう。生ハム、マッシュルームのシンプルな気まぐれピッツァ。生地はサクッと軽いクリスピーでローマ風タイプです。