2016/01/06 コメントする 正月料理の定番「おせち料理」それぞれの食材に願いを込めていただく縁起物 「おせち料理」とは、正月に食べるお祝いの料理。 「おせち」とは「お節供(おせちく)」の略で、年の始めにその年の豊作を祈って食べる料理や武家の祝い膳、 新年を祝う庶民の料理などが混ざり合って出来たものです。 さらに、正月三...続きを読む...