我が家は毎年決まってクリスマスは外食せず、夫婦水入らずのクリスマスディナーとなりますが、今年は、昨年同様に愛犬ショコラも加わり、ショコラと共に過ごすクリスマスナイトとなります！ 何日も前から「今年は何を作ろうかな？」と構...
...
浜名湖「THE HAMANAKO」雄踏温泉満喫にフランス料理ランチ付のお得な日帰り温泉プラン！
浜名湖畔を望む「THE HAMANAKO（ザ・浜名湖）」は、全室レイクビューとなり、2014年3月に「Oriental Modern & Resort」をデザインコンセプトに全面リニューアルした露天風呂と大浴場の...
...
豊橋「一足早いクリスマスパーティin上野邸」高層マンションにて極上の昼下がり
鎌倉の古民家ホテル「鎌倉古今」の運営会社代表で支配人でもある松宮大輔 (Daisuke Matsumiya)さんの御紹介で知り合えた上野国久さんと朋子さん御夫妻の御宅にて、「一足早いクリスマスパーティを開催しましょう！」...
...
浜松鰻「浜名湖うなぎ だいだら」関東風で蒸し上げたふわふわとろける”うな卵丼御膳”
浜名湖うなぎを関東風に蒸し上げたふわふわの鰻を提供する「浜名湖うなぎ だいだら」が昨年2020年11月22日に鴨江にオープン！ 店主の伊藤さんは、ホテルや居酒屋を中心に料理の世界一筋で約15年修行。店主の祖父が元々養鰻場...
...
菊川フレンチ「西欧料理 サヴァカ」小さな里山集落「沢水加（sabaka）」に佇む隠れ家的なジビエ料理店
菊川山間の谷沿いに流れる沢水加川に沿ってある小さな里山集落「沢水加（sabaka）」に佇む隠れ家的なフランス料理店「西欧料理サヴァカ（Cavak.）」にてスペシャルディナー！ この日は、浜松の「Pâtisserie Ab...
...
熱海誕生日旅行①②「和栗菓子kiito-生糸-」甘さを抑え栗本来の豊かな香りと奥深い味わいの1mm和栗モンブラン
古き良き時代の昭和レトロな雰囲気が漂う「熱海銀座商店街」。 現在は空き家を利用した新規店舗の出店も多く、人気ジェラート店の「ラ ドッピエッタ（La DOPPIETTA）」や、かばのロゴで人気を博した「熱海プリン」の2号店...
...
熱海誕生日旅行①①「アカオハーブ＆ローズガーデン」花の楽園と隈研吾が手掛けた絶景カフェ「COEDA HOUSE」
相模湾を望む高台に位置し、世界中から集めたハーブやバラを中心に個性溢れる12種類のテーマガーデンが点在する花の楽園として、熱海観光の名所ともなる「アカオハーブ＆ローズガーデン（ACAO HERB&ROSE GAR...
...
熱海誕生日旅行⑩「古屋旅館」熱海ならではの素材で胃に優しい味わいの和朝食とこだわりの珈琲
熱海で最も歴史のある老舗旅館「古屋旅館」にて、今年2021年7月にリニューアルオープンされた離れ棟の624号室「檜の源泉室内露天風呂付き客室（12.5畳）」で迎える安らぎの朝。 室内に設置されている天然檜の露天風呂は、2...
...
Atami Birthday Trip ⑨ "Furuya Ryokan" Authentic Kyoto-style kaiseki cuisine featuring seasonal ingredients carefully selected for their flavor.
At Furuya Ryokan, a hot spring inn in Atami Onsen boasting a history of over 200 years since its founding in 1806, head chef Kazuyoshi Taneda, originally from Miyazaki Prefecture, uses carefully selected ingredients from all over Japan, incorporating new ideas while remaining committed to traditional Japanese cuisine...
...
熱海誕生日旅行⑦「blue nine cafe」ソムリエが厳選するワインが並ぶペット同伴可のダイニングカフェ
シニアソムリエが厳選したワインとフレンチシェフが監修したオリジナルメニューが楽しめる熱海サンビーチより徒歩数分圏内のダイニングカフェ「blue nine cafe（ブルー ナイン カフェ）」。 コロナ禍である2020年７...
...
熱海誕生日旅行⑥「88tees CAFE」熱海サンビーチ前にてハワイの人気ブランドが直営するカフェ
ハワイで人気のハワイアンブランド「88tees」が直営するカフェ「88tees CAFE」。 熱海サンビーチ前という好立地に位置し、リゾート気分満載のハワイ料理を提供しながら、ハワイ直輸入のハワイアンTシャツや雑貨等を販...
...
熱海誕生日旅行⑤「熱海渚町・おさかな丼屋ビストロ」楽しい想い出が残る熱気溢れる居酒屋ダイニング
熱海サンビーチ前となる渚町で一際賑わいを見せる「熱海渚町・おさかな丼屋ビストロ」へ！ こちらは「楽しい想い出を一番のお土産に」をコンセプトに営業されており、店名にもあるように「丼」を使ったメニューが豊富で、溢れんばかりに...
...