熱海サンビーチ前となる渚町で一際賑わいを見せる「熱海渚町・おさかな丼屋ビストロ」へ！
こちらは「楽しい想い出を一番のお土産に」をコンセプトに営業されており、店名にもあるように「丼」を使ったメニューが豊富で、溢れんばかりに海鮮がどっさりと盛り込まれた海鮮丼をはじめ、魚介の旨みを凝縮したパスタや静岡の大自然で育った風味豊かで柔らかい肉質が特徴のあしたか牛などがある他、食事利用の定食や居酒屋利用のサイドメニューも取り揃え、幅広いメニュー構成で楽しめるお店となります！
宿泊先の「渚館」への帰路途中にあるこちらのお店。コロナ禍ということもあり、窓を全開されており、店内から感じるあまりの活気の良さに引き寄せられ、思わずスタッフさんにダメ元で「窓際で良いのでワンコを連れて入店できますか？」とお尋ねしたところ、「窓際のお席でよろしければ！」と、奇跡的にも許可をしていただきました！
メニューを見ながら、何をオーダーしようか迷っていたところ、隣のお席でオーダーされていた「シーザーサラダ」が運ばれてきたようで、イタリアチーズの王様と称されるパルミジャーノ・レッジャーノの巨大な塊が登場し、削り出したチーズの中でサラダを混ぜ合わせるテーブルパフォーマンスが元気一杯に行われていました！
仕上げに長さ40〜50cmはゆうにあるブラックペッパーミルを用いて削る姿も印象的で、以前、イタリアに旅した際に食べた「カルボナーラ」を懐かしく思い出してしまったほどです！
さらに奥のお席からは、何やら太鼓のリズムに合わせてスタッフさん達全員の掛け声となる「どっこいしょコール」で賑やかさが増し、盛り盛りに盛られ続ける「しらす丼」！
オーダーされたお客様もそれを横目に見ている他のお客様や私たちも思わず笑顔になってしまう素敵なパフォーマンス！
この元気一杯の「どっこいしょコール」がお店の名物にもなっているようで、写真や動画撮影されるお客様が続出です！
スタッフさんに「誕生日のお祝いなのでこぼれスパークリングをお願いします！」と伝えると、「では、お祝いバージョンの掛け声をしてもよろしいでしょうか？」と言われ、楽しそうだったので迷わずお願いしてみました！
すると、可愛らしいスタッフのお姉さんが「おめでとうございま〜す！今から注がせていただきまぁ〜す！」とスパークリングワインを持ってやってきてくれました！
一定のリズムで元気良く太鼓が鳴り響き始める店内！
一気に注目を集め、お店全体がお祭りムードで不思議な一体感を感じるほど！
スタッフのお姉さんの「いきまぁ〜す！」の一言を皮切りに。
「どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！（どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！）、どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！（どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！）、美味しくなぁ〜れ美味しくなぁ〜れ！（美味しくなぁ〜れ美味しくなぁ〜れ！）どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！（どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！）、まだまだ行くよ！まだまだ行くよ！（まだまだ行くよ！まだまだ行くよ！）、どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！（どいっこいしょ〜どっこいしょ〜！）、美味しくなぁ〜れ美味しくなぁ〜れ！（美味しくなぁ〜れ美味しくなぁ〜れ！）最後行かせていただきまぁ〜す！（お願いしまぁ〜す！）お誕生日おめでとうございまぁ〜す！」と、約１分ものパフォーマンスを全力の笑顔でスタッフさん達全員が魅せてくれるのです！
「こぼれスパークリング」550円
全力投球のような「どっこいしょコール」で並々と注がれ、枡にまで溢れている「こぼれスパークリング」が1杯500円とは破格中の破格です！
グラスの淵からこんもりと溢れてしまっているので、お行儀は悪いですが、手で持つ前に口を付けて失礼します！
「ビーフステーキ オニオンガーリックソース」1,188円
肉メニューの中でも「オススメ」印のあった「ビーフステーキ」！
熱々の鉄板で提供されるステーキを間違いないオニオンガーリックソースでガッツリとおつまみにいただきます！
「お子さまどんぶり」858円
大人でもオーダー可能な鮪とネギトロの「お子さまどんぶり」！
お子さまと書かれながらも、十分すぎるボリューム感で小腹は満たされている私たちには丁度良いサイズ感となりました！
〆にぴったりな小丼は、最後に少しだけ残してスタッフさんにお声がけすると、お店オリジナルの特製出汁をかけて出汁茶漬けのようにしていただくようです！
この出汁が白湯のように濃厚で美味しく、旨味が凝縮されており、二度美味しい丼を楽しめました！
楽しい時間を過ごし、そろそろお暇しようかと思っていたところ、「お店からのサービスです！」と、サプライズでバースデープレートのデザートをいただいてしまいました！（驚）
初めて訪れたお店でしかも落ち着いてきたとはいえ、コロナ禍で大打撃を受けたであろう大変な時期に、観光客という流れのお客に対してこれほどサービス精神旺盛なお店があることに驚きましたが、それ以上に嬉しさが込み上げてきました！
こちらのお店のコンセプト通り、「楽しい想い出を一番のお土産に」という言葉が身に沁みた夜。
熱海に来たら立ち寄りたいお店がまた一つ増えてしまいました。スタッフの皆さん、心のこもった素敵なおもてなしを本当にありがとうございました！
熱海渚町・おさかな丼屋ビストロ
住所：静岡県熱海市渚町5-1 1F
TEL：0557-83-7055
営業時間：11:00〜21:00（L.Oフード・ドリンク/20:00、テイクアウト/18:00）
定休日：毎月第3金曜日
https://www.osakana-bistro.com/
