lade | WEB 雜誌,德拉埃斯普列亞

它專注于美食,濱松市、 靜岡、海外旅遊、提供的生活方式的資訊,如設計 WEB 雜誌小巷

鑄造技術 "工作臺北, 日本富山工藝品臺灣外籍人士!

2018/07/07

日本の鋳物技術が伝承される富山県高岡市にて創業102年を迎える鋳物メーカー「能作_NOUSAKU"、台湾の地ここ「台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel(台北パリオットホテル)」にて、2017年10月7日に「能作台北萬豪店|Nousaku Taipei Marriott Hotel」をグランドオープンし海外進出を果たしております!

大正5年(1916年)創業の「能作」は高岡の地に400年伝承され続けた鋳物技術を用いて仏具製造を開始され茶道具や花器なども製造されていましたがここ近年はテーブルウェアやインテリア雑貨照明器具や建築金物などを手掛けられ身近なインテリアや日本独自のデザイン性にも力を注ぎ日本のみならず海外でも爆発的な人気を博しています!

わたしの主人が富山出身であることから、我們Lade Gourmet & Hotel Web Magazineも台湾で富山の伝統工芸品の普及活動に尽力して参りましたが、這一次、販売総代理店として活躍される平川正紘先生、富山の魅力や「能作」の魅力を紹介していただきました!

在非處方藥、日本料理の名店でも多く取り扱われている錫製の酒器をはじめ食卓を飾るテーブルウェアや花器風鈴や香立、如配件、シンプルなデザインでありながら魅力的な装いで涼やかな華やぎを感じる商品がズラリ!

在這裡,在、わたし達がお勧めするShimatani 吉典 (Shimatani 吉典)さんが創り出す「Syouryu」の「すずがみ」も展示販売されています!

日本では古来から「錆びない・朽ちない金属」として縁起が良いとされてきた錫器は繁栄を願う贈答品としても親しまれているため大切な方へ贈るギフトとしてまさにピッタリの品々!実はわたし達も結婚披露宴の引き出物に「能作」を選び贈らせていただいております!

皆と商品を眺めながらその技術に見惚れ楽しんでいると「錫で味わう富山の銘酒はいかがですか?」と飲み比べをさせていただくことに!

準備してくださったプラコップに富山の銘酒を注ぎ、和、内側に金箔をあしらった「盃喜器(きき)- II 金箔」最後に錫100%の「盃喜器(きき)- II」の順番で頂くと同じ日本酒でありながらもここまで味が違うものか!?と驚くほどにまろやかになってしまったのです!

任何東西、「錫は不純物を吸収し水を浄化する」とされ錫が持つ高いイオン効果によりお酒の味わいを柔らかくまろやかにするのだとか!

錫製は熱伝導も早いため燗は早くつき熱々に保ち冷酒はより早く冷え長く涼やかに感じられる優れ物!
夏真っ盛りのこれからの時期はキンと冷やした錫製の酒器で一杯やりたいものですね!

ショッピングを楽しんだ後はフロントロビーに向かいカナダのアーティスト「Moss & Lam」が手掛けられ阿里山をイメージして描かれてた美しい孔雀や蝶の舞いが印象的なアクリルキャンバスの「The Wishful Monkey(蝶雀呈祥)」の前にて記念撮影!

現在、この後は「ミシュランガイド台北2018」の2つ星に輝いた「祥雲龍吟」にてディナーです !

能作 台北マリオット店(NOUSAKU Taipei Marriott)
位置:台北市中山區樂群二路199號
Taipei Marriott Hotel(台北マリオットホテル)台北萬豪酒店 1階
電話:02-8501-2815
http://www.taipeimarriott.com.tw/


2018/4/26台湾旅行/Marriott 台北・能作

https://photos.app.goo.gl/n3srzhWr73bCP69H2


 


靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

"臺北萬豪, 限時優惠! 與化妝品品牌合作的下午茶 兩台臺北市一龍杜松子酒, 米其林導遊明星賺, 日本還沒有在臺灣開花!
"臺北萬豪, 限時優惠! 與化妝品品牌合作的下午茶
兩台臺北市一龍杜松子酒, 米其林導遊明星賺, 日本還沒有在臺灣開花!

答覆

lade - 生活方式網路雜誌 | lade - 生活方式 WEB 雜誌 | 公司概述 | 谷歌 +
版權所有 (C) 2013 lade. 保留擁有權利。 版權所有任何未經授權擅自的複製的文章和圖片