“N°168 PRIME Steakhouse Dunhua” 熟成肉牛排午餐套餐

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臺北湖地區在發展中領先賓館
"Grand Victoria Hotel 台北維多麗亜酒店"在
受歡迎的餐廳"N°168 PRIME牛排館"、
大安區"太平洋SOGO敦化館"作為一個姐妹樓七存儲
"N°168 PRIME牛排館敦化店"已被打開。
商店、一個安詳的眼神。、豪華的空間。
利用開放式的廚房在大廳和寬敞開放的感覺、
強調其增加在烤箱裡做飯、活潑的表演、
籠罩在烹飪肉的氣味、製作誘人的真人是總公司相同。
在這一天、Grand Victoria Hotel 維多麗亞酒店在主人的女兒
呂佳恬(Valerie Lu)和我的主人黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)隨著午餐。

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日本的激情呂佳恬(Valerie Lu)和、Grand Victoria Hotel 維多麗亞酒店
我們採訪了我們的關係、我們相處、
大腦,給出了一個燦爛的光環她、此外我每當看到火花和閃耀 !

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首先是在烤麵包上起泡酒。

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娛樂、要把一些煙熏三文魚和奶油乳酪雞蛋卷
能嘎魚子醬錐、
黑毛豬火腿和無花果香醋中的將。

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呂佳恬(Valerie Lu)的、9年齡為 15 年,在新加坡的資優教育的成長、
而在大學,主修機械系精密機械、日本也曾研究了日本日本是好。
哥哥和妹妹是家庭經營酒店生意、
呂佳恬(Valerie Lu)促銷的地區也是負責、
她喜歡日本、日本一年幾次對腳攜帶、
日本的頂級大廚和邀請臺北、我們的酒店已成功在其他協作活動。
我的主人黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)與約會、
和你對她的母親的看法、尼斯高大又英俊,他是、他轉向的母親有道理、
和你的婚姻在您的連絡人、包圍在發送當前幸福的婚姻生活中的兩個天使......!

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我的主人黃立翰(Lihan Huang/Frank L.H.Huang)的、日本為在日本語言中流利和從東京大學畢業的學校、
液壓機械的生產廠家已成立的 o祖父様天
"大豐機器股份有限公司(TA HONG MACCHINERY CO.,LTD.)"這被服務。
雖然聰明、 英俊、長谷雄充滿仁慈黃立翰的、
呂佳恬為我深愛的丈夫、2此外好孩子的爸爸。
黃立翰此外相機的業餘愛好、我作為一本攝影書發表關於職業的愛。

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"COBIA CARPACCIO 澎湖生食海鱺魚"
lightly salted and dry aged milkfish, chia seeds,
Sicila D.O.P. EVOO beetroot & pomelo vinaigrette, ratatouille
香煎台南一夜干虱目魚,澳洲黑奇亞籽,
西西里島特產冷壓初榨橄欖油,甜菜根柚子醬,普羅旺斯燉菜

生牛肉片配與豐富鮮味稍微醃漬遮目魚幹寬鬆。、
寶貝葉沙拉和甜菜根、和沙拉配上顯示食用花卉、
將醋油沙司醬。
在生動的顏色,眼睛也是美味的。

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午餐套餐、從神戶牛排配 15 不同
選擇一個菜主菜、
娛樂、開胃菜(3級1選擇)、湯或沙拉、甜點心、帶有喝一杯。

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"DAILY SOUP 每日例湯"

與斯桃波和慢燜洋蔥湯的烤箱完成、
洋蔥深甜蜜和豐富的清湯是 !

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清淡的蔬菜湯

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蘑菇和水煮雞蛋沙拉

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Bagna 馬尾的蔬菜大量

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"USDA PRIME FILET MIGNON 6oz"
"美國頂級冷藏菲力牛排" TWD 2100 (日本:7560 円)

在這裡,在、只有最好使用中老年肉類、採取從下的牛裡脊肉的邊緣是精益
被困的肉汁豪華鰭肉菲力牛排烤的鋼板、
在烤箱裡使用的麻櫟木整理、引發的胃口,使包裝的氣味。
表面牢固地煮熟烤、在多汁肉湯裡溢出。
鹽、芥末、最喜歡適合 3 種辣 (辣根)。
閉嘴肉牛排的味道、紅酒汁也是好的。

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"ROASTED IBERICO TOP CAP"
café de paris butter, caramelized apple, homemade sausage
香料奶油、焦糖蘋果、自製肉腸
西班牙伊比利豬老饕 & 主廚自製台灣在地香腸" 1980TWD (日本:約 ¥ 7130)

在古代和烤豬肉的野豬的後裔,是居住在地中海頂帽、
香味充滿風味、客人可以享受甜蜜的脂肪。
用手工製作的香腸、3將豬肉和、天然果汁是一個可口的口音來完成 !

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配菜
馬鈴薯、番茄、小盤子

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配菜
土豆泥

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配菜
整個烤蒜

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"CRONUT 千層甜甜圈"
fresh strawberry, custard, strawberry ice cream
新鮮草莓、卡士達醬、草莓冰淇淋

你可以選擇從幾個不同類型的甜點。
和茨、與糕點羊角麵包和甜甜圈、
是像千層酥點心的重疊的圖層。
配上草莓霜淇淋。
溫柔甜蜜的蛋糕奶油和脆脆的和新鮮的草莓蛋撻
如果匹配是美味 !

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甜點心
嘴裡融化光滑的蛋奶酥

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甜點心
厚厚的蘋果派

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甜點心
潮濕是逆時針巧克力

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咖啡或茶

空氣中彌漫著寧靜和、而豐富的鮮味歲肉、
優雅的牛排餐廳愉快樂趣、
購物後建議。

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N°168 PRIME牛排館敦化店、謝謝!大家!

N°168 PRIME 牛排館敦化店
位址:台北市大安區敦化南路一段246號7樓(SOGO敦化館7F)
電話:02-6617-6168
上班時間:午餐12:00-15:00、星期六和星期天 11:30-15:00
晚餐:18:00-22:30、週六和周日 17:30-22:30(L.O.21:30)
http://www.grandvictoria.com.tw/

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