New open "BAR & teppan-yaki SK 331" started as a hobby for the owner of casual teppan-yaki

昨年の2014年12月20日に浜松街中・鍛冶町のみずほ銀行裏路地に 新規オープンされた鉄板焼き「BAR&鉄板焼 SK+331」さん。 And adjacent bar equipped with billiards、Entrance is another, connected in。 オーナーの関照光さんが親しい友人からの要望を受けて皆で楽しく集まれるバーと鉄板焼き屋をオープンされています♪ 店内は、L-shaped counter seats 7 with small and、Enjoy a chef to cook in front of。 The number of seats for、Advance booking to be better。 The menu is、"Steak (appetizer, salad, meat of domestic Sirloin or Tenderloin, rice, miso soup and soft drinks)" 9000 Yen、 Or order à la carte。 On this day、Received an invitation, and visit us、 飲みながらいただけるよういろいろアラカルトのおまかせでいただきます♪ 葡萄のデザインをあしらったグルメチェーンを用いて、Hang from the neck napkin。 「生ビール」 まずはビールで乾杯です。 Outside、Unfortunately the rain paratsuku in is、浜松祭りの練りが始まり賑やかです♪ 「筍の煮物」 ビールの当てに出してくれたのは、Boiled bamboo shoots from the。 In the bonito will easily。 「キャビア」 キャビアの下はロワイヤル仕立てになっており、Good together you'll like、 Lemon、玉葱やパセリの薬味とさっぱりいただくのも良いでしょう♪ こちらが、Chef。 The chef、オーナー関さんとは幼稚園からの幼馴染みだそうです。 The original、In French and Italian restaurant had worked as a chef is the、 関さんからお声がかかり、Charged with the teppan-yaki、現在勉強中とのことです! まずは、Starts from the vegetables.。 「野菜の盛り合わせ」 もやし、Chinese cabbage、Carrot、Paprika、Yam。 In any vegetables in Hamamatsu、Lightly seasoned with salt & pepper。 "Stacy Dale、Salt、Pepper、山葵」 お好みで味を変えていただけます「豆腐ステーキ」 メーンの前にさっぱりと木綿の豆腐ステーキ。 After crispy、出汁醤油に生姜と葱の薬味を乗せていただきます♪ 「浜名湖産青海苔」 浜名湖産の青海苔を鉄板でサッと炙り、These will be。 「ブルネッロ・ディ・モンタルチアーノ」 ブラックベリー、Black currant、With aromas such as Cherry、Strong, sweet scent。 Rich and balanced fruitiness and acidity better nothing lasts longer。 Here you will、All glass Baccarat are provided。 I liked the beauty of Ruby from the beautiful crystal and cut projected Massena wine glass。 However,、なかなか腕の筋肉が鍛えられそうな重さです(笑) メーンのお肉の登場です! ロースまたはヒレから選べるため柔らかく脂肪分の少ない上質なヒレ肉をお願いします♪ 「遠州夢咲牛A5ヒレ150g」 静岡の高い品質で知られる黒毛和牛「遠州夢咲牛」。 2000年にJA夢咲肉牛委員会が、To get know the goodness of locally produced beef、Will be launched by brand-name beef。 遠州夢咲牛の脂は良質で、Flesh is very soft、Rich、Taste with a deep。 Distinctive character and flavor as beef、第7回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」受賞や、 And Kinki Tokai Hokuriku joint beef cattle、静岡県畜産共進会の肉牛の部において 「内閣総理大臣賞」を受賞するなど国内で高い評価を得ています♪ 焼き方はレアでオーダー。 240℃のIHの鉄板でサッと焼き上げてくれます♪ 丁寧に焼かれたガーリックを1枚乗せて、It is my favourite combination served with salt and pepper。 柔らかくジューシィーで深みのある味わいに溢れています♪ 「ぬか漬け」 塩を一切使用せず、Bran pickled in rice bran only has very simple and、 最後に醤油で香り付けしています♪ 「醤油ラーメン」 オーナーの関さんがラーメン好きが高じて、Made your own ramen noodles better, otherwise provided、 Even to this day、Us acting finally simple soy sauce flavored ramen。 Finish the teppan yaki shop ramen、Also unusual are changed、 飲んだ後の〆にはあっさりしています(笑) BAR&鉄板焼 SK+331 浜松市中区田町331-10 TEL:053-522-8867 Closed on Mondays:Day、-Opening hours:17:00-24:00...

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