「ザ・ペニンシュラ・バンコク The Peninsula Bangkok」内にあり、 香港出身のシェフによる本格的な点心やアワビ料理などの広東料理が楽しめる「メイジャン Mei Jiang」。 During the day、Drinking tea while pinching a wide range of heart points is popular、You can enjoy many kinds of tea.、 In the evening、Available à la carte or on course。 Elegant atmosphere、Thailand Jackie Ho Jackie Ho chef dishes where you will find one of the best Chinese restaurant。 Return to the hotel、Went to dinner at the trials Mei Jiang Chinese restaurant last meal during 1 month stay could not be ♪ Chaiwat Kulchaisit Sales Manager (commonly known as：チャイワット・写真右）さんが、 Trials Manager recommended me taking the book will introduce ♪ can in an elegant atmosphere enjoying the authentic Cantonese cuisine prepared by a Chinese Jackie Jackie Ho Ho chef cooking experience of Heads of State and the Imperial。 Shop、It has a refined Chinese style、 What is the view from the window?、A garden surrounded by lush trees、Creates a more calm atmosphere。 5 private rooms are available separately from main hall。 ジャッキー・ホー Jackie Hoシェフは、Traveling in Asian countries、 other people who are getting new ideas and techniques from the local cuisine and ingredients.、 I also learn Chinese medicine to learn the benefits of ingredients and herbs used in Chinese cuisine.。 Using that rich knowledge and experience in Meijian's menu、 伝統的な広東料理と新たに考案したオリジナルメニューを提供しています♪ メイジャンのお茶の種類は大変豊富で、 5Including oolong tea of the kind、Jasmine green tea、Puer tea、White tea、Black tea、Lychee Tea、緑茶などが楽しめます♪ 「プーアル茶」180THB（日本円にしておよそ670円） 中国では日々の生活に欠かすことのできないまろやかな味わいが特徴のプーアル茶。 Yunnan is a famous production area、Health Tea、ダイエットのお茶としても有名です♪ 「ペニンシュラオリジナルカシューナッツ」 お酒の当てに出してくれたメイジャンで作られているオリジナルのカシューナッツです。 cashews sprinkled with spices and stir-fried fragrantly。 I buy it every time as a souvenir.、 Anyway、このカシューナッツの味わいは美味しく癖になりお勧めです♪ 「アミューズ」 白身魚の甘酢ソースがけ。 ふっくらと揚げた白身魚に甘酢のソースが絡み良く合います♪ 常夏のタイでは、やはりビールが美味しくいただけてしまいます♪ 「シンハー SINGHA」260THB（日本円にしておよそ960円） タイビール「シンハー SINGHA」は、 1933Born in Thailand in the year、Was admitted to the Royal historical premium beer。 It appeared in ancient mythology "Singha" and "lion"。Most are brewed from milking、 Beer joined the distinctive and rich taste、 アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいです♪ 「鱈の唐揚げ 自家製海老塩炒め」920THB（日本円にしておよそ3,400円） 鱈をふっくらと揚げて、A dish each with spicy shrimp salt, a special spice。 There is only a fish dish of the push of this、火入れも味わいも抜群です♪ わたし達は、日本から富山の友人で陶芸作家である「釋永岳 Gaku Shakunaga」くんの器を持参していたため、 彼の作品である「漆黒シリーズ」と「年輪シリーズ」を紹介し、 メイジャンの料理とコラボレーションさせていただきました！（感謝） こちらは、鱈の唐揚げを「年輪シリーズ」でコラボさせており、中国料理にも良く馴染む素敵な器です♪ 「ライチとパイナップル入り酢豚」500THB（1,850円） オーソドックスに中華を楽しむためにお勧めされたのが、This is vinegared pork.。 Sweet and sour with an elegant finish、Pineapple is used well to make vinegar pork soft.、 ライチが入っている酢豚は初めていただきました！ 熱が加わることでライチの甘味も増し、この組み合わせも美味しいと思います♪ 「鶏肉のロースト ニンニク風味（1/2サイズ）」650THB（日本円にしておよそ2,400円） 鶏料理が肉料理の中で一番好みとお伝えし、Recommended dish here is the。 Like Peking duck skin is crisp finish and、Enjoy the feeling of appetite、ニンニクの旨味が広がりジューシィーです♪ チキンのローストをこちらのもっちりとしたふわふわのパンに挟んでいただいても美味しかったです♪ 鶏肉のローストは、「漆黒シリーズ」とコラボさせていただきました♪ お酒の当てになるおつまみ料理を少しずついただきながら、After enjoying a very enjoyed dinner、 夜景の素敵なホテル内を散策してリバービューを楽しみます♪ ザ・ペニンシュラ・バンコク The Peninsula Bangkok 333 Charoennakorn Road, Klongsan, Bangkok 10600, Thailand ⇒Google Map TEL：+66 2 861 2888 http://bangkok.peninsula.com/...
