標記: Fukuroi

今年2014年春に11年目を迎える袋井の人気店「IZA CAFE coo-kai?"業主興人和先生武原行政村、3以為不作為擴展存儲號舖年提請、首席運營官凱?さんに併設するナポリの薪窯で作る本格ピッツァのお店「Pizzeria Attico! ピッツェリア アッティコ」をピッツァイオーロ（ピッツァ職人）である石田晋士くんを迎え入れてのオープン。充滿著溫暖的內部與網格玻璃店面的的士、全綠色綠色，平鋪、和堆積的木柴、和感受到風的義大利南部作為一個迷人的店面。在這一天、3Attico San 已從 4 月 20 日。、2014年4月1日（火）にグランドオープンを迎える前夜にレセプションパーティが開かれるとのことでお招きいただき、夫婦で参加してきました♪ 店内に入るとすぐに巨大な薪窯が姿を現し、它的重量大約 1.5 t、他們的存在充滿著粗壯。2為新的木材燒窯，只運到月球、小心地控制燃燒、輔之以窯花了一周左右或等，能承受高溫窯水分時。剩餘的水分保留在高溫，和它燃燒、和來自世界各地的裂縫、似乎也是窯碎落 ！ 但是 （驚喜） 是木料燒窯燃燒準備工作完畢、你的妝是不能做到、但簡單的石頭的顏色、由興sann 自己設計的擁有者、所以像我們木料燒窯在取得完美瓷磚、我們也享受之一。和、首席運營官凱?它是面向街道的入口的牆上、薪窯から伸びた長い煙突がこのお店の新たなシンボルとなるでしょう♪ まずは、オーナー興さん（写真左）とピッツァイオーロ石田くん（写真右）のツーショット！ 店内は、台 3 席、表 10 座位和。店舗デザインは「ALAIN DESIGN アランデザイン」の中根さん夫妻が担当し、畫室內的牆壁和木興sann 自己給出的手、古材を利用したテーブルは「APARTMENT STORE アパートメントストア」のヒナちゃんこと日内地謙くんが制作に携わっています♪ アッティコ（伊：Attico) 和、在義大利，意味著"閣樓"。要學會爬、有成人的感覺就好像是在世外桃源的閣樓。此表是沙發座椅、客人可以吃飯和放鬆時。更在首席運營官凱?他是配備的存儲，可以小窺、景觀然後得到臉可愛和、まるで大人の中にある子供心をくすぐるかのような趣向がこらされています♪ そして屋根裏部屋から店内を見下ろすと、有木料燒窯。ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）である石田晋士くんが丹精込めてピッツァを作り上げていく様子も伺えます♪ 「樽詰めスパークリングワイン」450円 この日は、酒精是啤酒和桶釀汽酒。、在非酒精和水，perie、飲み放題ということでお言葉に甘えて飲ませていただきます♪ 興さん（写真後列センター）を囲み、「ダイニングバーKatsuki」のバーテンダー奥ちゃんこと奥泉学くん（写真後列右）、「APARTMENT STORE アパートメントストア」のヒナちゃんこと日内地謙くん（写真前列センター）、「株式会社マツヤマ・デザイン」の松山拓也さん（写真前列右）と一緒に♪ ピッツァを待つ間に、看看您石田坤在眼鏡上烤、也享受一家比薩店的途徑之一。。1所需時間烤板、與高溫窯只需 90 秒、讓我們不要你的眼睛把它放在一個木材發射比薩餅。木偶與長杆 （明顯）、美味しそうな熱々ピッツァの完成です♪ 「シチリアーナ」1,080円 トマトソース、牛至、鯷魚、大蒜、橄欖、刺山柑、ミニトマト ピッツァイオーロ石田くん自身が一番好きなピッツァだそうです！素材にこだわり、從正宗西西里食物也使用。享受牛至和大蒜的香味、咸的鳳尾魚和橄欖一樣好、充滿了番茄汁和新鮮的櫻桃番茄放用大量的味道。、當然織物那不勒斯。邊緣被稱為 cornicione （相框） 和嚴格到不再、豐滿。使用自製的酵母麵團味道更好、那不勒斯的光然後完成所以很多卡在它吃掉。哦，是的、石田坤、在很靦腆的人，似乎口齒不清、如果它開始談論一邊聽他的比薩站 （哈哈）、美味しいピッツァをより美味しく味わえるように楽しむのもお勧めです♪ 「マリナーラ」830円 トマトソース、牛至、ニンニク 「マルゲリータ」980円 トマトソース、莫紮里拉乳酪、遠州バジル 「クアトロフォルマッジ」1,280円 モッツァレラ、戈爾貢左拉乳酪、帕瑪森芝士、自家製リコッタ 熱々ピッツァはその場でカット 皆で分け合える楽しみもあります♪ 「フンギ」1,380円 モッツァレラ、杏鮑菇、香菇、姬菇蘑菇、まいたけ 「ピッツァ アッティコ」1,380円 袋井産バジルソース、莫紮里拉乳酪、ミニトマト この他にも生クリーム、莫紮里拉乳酪、金槍魚、錐得到放鬆 1280年日元和火腿、莫紮里拉乳酪、本尼礁、番茄汁、Parmigiano 裡"康博滑道"和功能表中所有 8 個類型的變化。這一次、その中から6種類のピッツァを皆で取り分けて堪能させていただきました♪ 月曜日は通常coo-kai?女士 attico San 被閉合。、在這一天，接待有關、Fukuroi、岩田聰、朋友發現這項審查的濱松、興さんの新店オープンを祝して集まりとても賑やかな空間となりました♪ 屋根裏部屋では「St.CLOIRE セントクロワール」の代表取締役の林さん（写真右奥）をはじめ、「Life Partners ライフパートナーズ」の石川さん（写真右手前）が寛がれていました♪ 袋井の美容室「美容室 SWITCH」のオーナー夫妻、酒井大輔さんと「switch+」にてエステティシャンでもある知子ちゃん♪ 現在、わたしが通っている佐鳴台の4D体幹トレーニング・PNFストレッチ専門スタジオ「Do-tight!」のパーソナルトレーナー山田真吾先生（写真右）と磐田のセレクトショップ「Roots ルーツ」のオーナー鈴木加納子さん（写真中央）。此外真吾教授的指導下女士卡諾、在夏天和正在節食，如、お互いに美味しい誘惑に負けないように頑張らないとですね♪ 「ALAIN DESIGN アランデザイン」の中根康晴さんとえみ子さん夫妻を囲んで♪ 袋井のフラワーアレンジメント「菜里Hana Club」のオーナー落合秀美さん（写真中央左）と袋井の美容室「あぴあ」のオーナー笹竹のり子さん（写真中央右）と袋井の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」の濱小路明美さん（写真右）、声量豊かで賑やかなマダム陣です（笑） 袋井の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」のオーナー濱ちゃんこと濱小路仁徳さん。仕事場では寡黙な印象が強い！？濱ちゃんのようですが実態は・・・（笑） 袋井の「Honey!蜂蜜!!」のオーナー功ちゃんこと鈴木功三さん（写真中央）♪ 袋井の「かつ平」の奥様のお誕生日ということでサプライズバースデーケーキが用意されました♪ ご夫婦でパチリ！おめでとうございます♪ 興さんの奥様と愛娘の理恵ちゃんと凛々花ちゃんのスリーショット！凛々花ちゃんは全く人見知りもなく、愛想愛嬌良しのファニーフェイスでにっこりペコちゃんのような仕草をしてくれました♪ そしておめでた続きの竹原家の長男誕生。拓杜くんのお披露目となりました♪ まだ生後2ヶ月のあどけない表情が堪りません。常用、まさに理想の家族像です！凛々花ちゃんは早くもお姉さんの風格を漂わせているそうですよ♪ 会の締め括りは、來自興sann 的擁有者的問候。告訴那包圍的很多朋友，迎接這一天很高興。如果存儲擴展、新的工作人員得到了他們的教育，包括、壓力必須擴展寬度和培養新客戶會、還有興sann 擁有出色的商業意識和運氣。、不用擔心啦 ！。今後の活躍も楽しみでなりません♪ 美味しいお酒をいただきながら、正宗的那不勒斯人突然出現在、早餐和晚上。在 Fukuroi 中也增加了新的聚集地。您石田坤的披薩、它是一種的比薩餅你想推薦來看一看 ！ 興sann、石田くんご馳走様でした♪ Pizzeria Attico ピッツェリア アッティコ 静岡県袋井市川井868-6 TEL：0538-84-6199 上班時間午餐：11:30〜14:00 晚餐：18:00-23:00 週一閉館：星期一 HTTP://cookai.hamazo.tv/...

在福井的新屋裡，有一家義大利"Il Ctro"。、新しくオープンされたイタリア食堂「Anello アネッロ」さん。早いもので2014/2/20には1周年を迎え、阿內洛現在在女孩中很受歡迎。。安妮羅，在義大利，意義"戒指，戒指"似乎有、這個圈子被命名為一種想法，它傳播開來，每個人都連接在一起。。它不街、女子会などで談義に花咲く空間になっています♪ 店内はカウンターも含めて20席程の広さでカジュアルで入りやすい雰囲気の温かみのあるお店。午餐功能表上麵條套餐1，500日元、或8餐限量套餐1，500日元和2道菜，您可以推薦當天的主菜、晚餐功能表已更新、多種點菜與葡萄酒相得市。答案是肯定的、諮詢金額和內容后、廚師可以提供自己的課程。。我建議你預約，然後來商店。。在這一天、その後の予定が詰まっており、ゆっくりランチをしている時間がなかったので、オーナーシェフ芳国くんに無理を言ってパスタだけいただけるようお願いしたところ、前菜盛り合わせとパスタを出してくれました！（感謝） 「前菜の3種盛り」 人参のポタージュ、スモークチキンのサラダ仕立て、玉葱とベーコンのキッシュ。人参の甘味を感じる濃厚なポタージュに、燻製の香ばしいチキンとサラダ、しっとりサクサクのキッシュで彩りも良い盛り合わせです♪ 「自家製パン」　黒胡麻を練りこんだ軽めのパン。 「宮城県産ヤリイカと水菜 アンチョビのスパゲッティーニ」 たっぷり入ったヤリイカはコリコリとした食感が良く、アンチョビオイルソースとフレッシュトマトで絡めてしっかりとした味付けに。水菜で彩りとさっぱり感を添えて♪ 「魚介のミートソースとモッツァレラのトマトソーススパゲッティーニ」 牡蠣や浅利などを使用した魚介のミートソースは、ソースに旨味が凝縮されています。とろけてよく絡み合うモッツァレラと一緒にいただきます。パスタが細めで、ソースの味わいが先に立ってしまうので、少し太めのパスタと合わせるとより馴染んで好みかも。日曜のランチで店内は満席で芳国くんも大奮闘です！現在アネッロさんでは、ホールまたはキッチンスタッフを募集しておりますので、興味ある方はぜひ問い合わせてみてください。ここのところ、どこのレストランでも来月4月からの増税に向けて、メニュー構成の変更または価格改定される声を聞いています。和、上げる側の葛藤も良く耳にしますが、食材も高騰していることから、消費税率8%の引き上げに伴い、3%もしくはそれ以上の値上げは致し方のないことだと許容する以外他なりません。有趣的事、これだけどこでも価格値上げを囁く中で、牛丼チェーンの「すき家」を運営するゼンショーは、消費増税が始まる4月1日から牛丼並盛の価格を10円下げて270円にすると発表しています。増税で消費者の節約が進むとして、値下げすることで客足を増やそうと考えたようです。牛丼大手3社の並盛価格は、現在は280円で横並びになっており、すき家の牛丼値下げはなんと5年振りに及び、過去で最も安い価格に。この発表後、消費者から多くの賞賛の声が上がっているようですが、これは大手だからこそ成せる策ともいえるでしょう。個人店では、なかなかこうはいきません。そして2015年10月からの10%増税予定も控えているため、頭を悩ます問題ではありますが、仮に自分のお気に入りのお店が価格改定し値上げしたとしても、今までのように、もしくは今まで以上に居心地の良い空間創り、より良いサービス、原価率は据置でも趣向を凝らし、より良いものを提供することで、消費者にとって満足のいく環境創りこそが「生き残る」大きな分かれ道となるでしょう。但、きっと4月を迎えても、わたし達夫婦の外食率は変わらず現状維持であるかと予想されます（笑） イタリア食堂 Anello-アネッロ- 福井市新屋3-8-1 TEL：0538-43-2705 週一閉館：週一的開放時間：午餐 11:30-13:30（L.O）晚餐 18:00-21:00（L.O） http://anello.hamazo.tv/...

在福井的新屋裡，有一家義大利"Il Ctro"。、自2013年2月20日義大利餐廳"Anello Anello"開放以來，已經提前了10個月。、阿內洛現在在女孩中很受歡迎。。安妮羅，在義大利，意義"戒指，戒指"似乎有、這個圈子被命名為一種想法，它傳播開來，每個人都連接在一起。。 店內有20個座位，包括櫃檯，休閒，氛圍溫暖。午餐功能表上麵條套餐1，500日元、或8餐限量套餐1，500日元和2道菜，您可以推薦當天的主菜、晚餐功能表已更新、多種點菜與葡萄酒相得市。答案是肯定的、諮詢金額和內容后、廚師可以提供自己的課程。。由於是12月的師跑，周日的午餐已經滿了。。我建議你預約，然後來商店。。我在午飯的最後一分鐘打擾你。、午餐功能表非常成功，缺貨。。如果你不介意的話，你可以把它留給晚上的東西，我會把它拿出來。、店主主廚芳國坤告訴我♪"Aqua Panna"550日元 以印有美第奇家族徽章的標記而聞名的義大利礦泉水品牌。。水質為中硬水，無火。味道輕盈穩定，能起到料理和葡萄酒的細膩味道♪"長崎產本金槍魚的大Tro的卡帕喬"1，180日元 輕盈地烤著油膩的書金槍魚的大湯和生魚片，可以交替品嘗。。簡單的鹽和醬油。、與油菜一起享用時，味道清爽♪"濱名湖產牡蠣和菠菜的卡博納拉"1，380日元 濱名湖產的牡蠣身大，預產於蛋黃的濃郁，與醇厚的奶油醬搭配得很好。。麵包被放在醬汁上♪「豬肉的香菜和牛奶牛肉的奧索布科（番茄燉骨小腿肉）」（*功能表外），這是豬肉的包，我鋪土豆泥在這一天的午餐，、混搭不見了、特別配上奶牛的奧索布科，所以氣氛非常火熱（笑），我仔細地放火燒了5個小時。、它以柔和的柔和完成、小牛也煮得非常柔軟。。順便一提、奧索布科牛奶小牛肉提供1，580日元的點菜菜單，供應晚間主菜。。12在五月，耶誕節附近的晚餐預訂似乎進展順利。、仍然有一些空缺。。而不是僵硬的氣氛、如果您想品嘗義大利葡萄酒，請隨時♪餐廳 Anello-Anello-Anelo- 福井市新屋3-8-1 TEL：0538-43-2705 週一閉館:週一的開放時間：午餐 11:30-13:30（L.O）晚餐 18:00-21:00（L.O） http://anello.hamazo.tv/...

在福井的新屋裡，有一家義大利"Il Ctro"。、新しくイタリア食堂「Anello アネッロ」さんが2013/2/20にOPENしてからというもの早いもので8ヶ月の月日が流れ、少しずつ認知されるようになったアネッロさん。安妮羅，在義大利，意義"戒指，戒指"似乎有、這個圈子被命名為一種想法，它傳播開來，每個人都連接在一起。。這一次，、夜のコース内容をアラカルトに変更したと友人であるオーナーの山田芳国くんが書いているブログで知り、早速足を運ぶことにしました♪ 現在、アネッロさんではスタッフを募集されており、飲食店のサービス業に従事されていた経験をお持ちの方はもちろん、美味しいイタリアンを生み出す楽しいお店でホールスタッフとして働きたいという方、または厨房に入りアシスタントとしてイタリアンを修行したいという方お待ちしております。（※お問い合わせは下記紹介のアネッロまでお願いします） 店内はカウンターも含めて20席程の広さでカジュアルで入りやすい雰囲気の温かみのあるお店です。ランチメニューでは気軽にパスタセットを1,500円でいただけ、晚餐功能表已更新、ワインに合うアラカルトが幅広く楽しめます♪ アラカルトの良いところは、好きなものを自分でセレクトできるところですが、シェフの芳国くんにお任せでいつもオーダーすることが多いので、今回もアラカルトのメニューの中からお勧めを順に出してもらうことにしました。晚上功能表、一皿がおよそ1.5人前～2人前を想定して出しているようなので、2人でシェアしながら楽しみたいと思います♪（※今まで通りコース料理がいただきたい方は事前予約が必要です） 「サンペレグリノ」 車なのでノンアルコールをいただきました。イタリアのミネラルウォーター。水質は硬水ですが、飲みやすくすっきりとした炭酸水です♪ 「バーニャカウダ」880円 彩り鮮やかなバーニャカウダは、その日お勧めの新鮮な野菜たちが並ぶようです。在這一天、西葫蘆、方形豆、野生稻蘑菇、胡蘿蔔、辣椒粉、芸豆、炒、葉セロリ、甘薯、黃秋葵、えんどう豆などなど。バーニャカウダのソースはアンチョビが効いた大人な味わい、どれも野菜の旨みを最大限に引き出す下処理で食感ともに楽しめました。これだけのボリューム感で880円でしたら、前菜にぜひいただきたい一品ですね♪ 「イベリコ豚のタンのボッリート」1,200円 ボッリートとは”茹でた肉”のことです。這裡、豚タンを柔らかく煮込み、野菜のベースから旨みを引き出したあっさりと上品なコンソメスープに仕上げてあります。添えられたイタリアンパセリのサルサベルデ（グリーンのソース）を付けていただきます♪ 「魚介の煮込みソースイカ墨ニョッキ」1,280円 ニョッキはもっちり系ではなく、じゃがいもらしさを楽しんでもらうために、あえて粉は少なめにしてあり食感がお口の中でほろっととろける優しさです。魚介の旨みたっぷりのラグーソースがよく絡み美味しくいただけ、ワインのお供にも合いそうです♪ 「岩手県産サンマと水菜のペペロンチーノ」1,100円 秋刀魚が美味しい季節になりましたね。彩りと食感に水菜とトマトを加え、秋刀魚の塩気でいただく優しいオイルパスタです♪ 「金目鯛のソテー 浅利のスープ仕立て」1,280円 金目鯛の皮目をパリッと香ばしく焼き上げ、中はしっとりとジューシーさもあり、凝縮された浅利のスープに浮かべていただきます♪ 「フランス産うずらのソテー」1,780円 うずらの胸肉の部分はしっとりとやわらかいながらに弾力が楽しめ、もも肉は香ばしくジューシーです。添えられた岩塩か赤ワインのソースどちらかお好みでいただきます。アラカルトメニューは、開胃菜、義大利面、主菜、デザートとあり、特にメイン料理は肉、魚とバラエティに富んだ品揃えです。お好みでチョイスしながら、自分なりのオリジナルのコース仕立てを考えるのも楽しいですね。メカに弱い芳国くんですが、慣れないパソコン作業を頑張り、Hamazoブログを更新中です。ぜひ最新のアネッロ情報や美味しい料理ネタをご覧になってみてくださいね♪ イタリア食堂 Anello アネッロ 袋井市新屋3-8-1 TEL：0538-43-2705 週一閉館:週一的開放時間：午餐 11:30-13:30（L.O）晚餐 18:00-21:00（L.O） ブログ http://anello.hamazo.tv/...