90 看到閥一個"周年紀念特別功能表廚師 Omakase"懷石季節性"。

創業大正13年と昨年末に90周年を迎えられた浜松の肴街にある老舗「割烹弁いち」。 他們的出現不僅是食物,有品味、安靜的房間裡每一筆。 安排和很大數量的指標、和、聚集在酒吧店主注意、 在本賽季的時候,精心和、在熱情好客的精神。 3移交給主要的商譽目前已永久、鈴木純一さん。 從0/1991 離開商店、這一開始。、我們搖手臂請求從全國各地難找到成分和季節性成分、 豐富的知識的緣故適合烹飪和酒、一定要離開。 成分的優勢、有些甚至同時基於西方元素的總和、 オリジナリティに富んだ端正な会席を楽しめます♪ カウンター席 こちらのお店は、1名稱-10 只容納私人房間可用。 完整的席位的溫暖、腿部空間非常容易、它是可能待幾個小時慢慢地。 計數器、1成為你的一雙 (需預約) 的私人空間。 舒舒服服地坐在馬里奧 · 貝裡尼的椅子上、好的菜,客人可以享受最好的緣故。 這一次、也工作會議在櫃檯的晚餐。 當前、創業90周年を記念されての期間限定メニューが大変人気とのことでしたので、 90周年特別メニュー「旬の懐石」6,000円(税・サ別)を予約させていただきました♪ 生ビール「GARGERY(ガージェリー)」750円 「GARGERY(ガージェリー)」は、國內優質啤酒生產的食品和飲料的商店有限。 突出個性、另一方面是不具吸引力的啤酒、 各種口味而異溫度、有品位、豐富充滿、 ほろ苦さと甘みの絶妙なバランスによってもたらされる飲みやすさも楽しめます♪ 「イカと数の子の真砂和え、烤的雞、鱧の子のゼリー寄せ」 イカと数の子の真砂和えの上には、配醃日本姜、大拇哥紋理的機場可以享受刷新毆打、 具有彈性的烤的雞、飾以香醋成光滑醬和奶油一起南瓜。 海鰻的薰衣草、出汁の優しいお味で楽しめます♪ 「伊良湖岬の真蛸と長芋の流しかん」 伊良湖岬で漁れた真蛸は、和充分的風味和質地柔軟、 咬、 流量由山藥帽子是、客人可以享受質地脆嫩、 清爽的味道。 伴隨著花的顏色、まろやかなポン酢でさっぱりといただきます♪ お造り「舞阪産の鯛鯵」 舞阪で漁れた新鮮な鯛は、乾淨的室內裝潢材料招標、噛む毎に甘味を感じます! 鯵は、作為和騎很好脂肪的味道。 瑞々しくシャキシャキとしたはす芋の食感が堪りません♪ 弁いちは、為好的緣故、店主の鈴木純一さんにお任せしお造りに合わせて淡麗な日本酒をお勧めしていただきました♪ 「八海山」 最高素材のチタン製の瓢箪ボトルで出しくださったのは市販されていない蔵元秘蔵酒の「八海山」です「この八海山を飲んだら他を飲めなくなりますよ」と鈴木さん。 和 tanrei 優雅優雅感覺、鮮度溢れるお造りにピッタリです♪ 「京都本賀茂茄子、蝦、万願寺唐辛子の焚き合わせ」 立派な本賀茂茄子には海老が合うとのことで炊き合わせに。 真的我圓體厚度的鴨川茄子、充滿了發泡和新鮮度。、富和甜、 プリプリとした海老との相性も抜群です! ほんのりとした苦味と優しい辛味を感じる万願寺唐辛子をアクセントでいただきます♪ 「王祿 純米吟醸 渓 にごり 無濾過本生」 島根県東出雲町の小さな蔵「王祿酒造有限会社」の「王祿 純米吟醸 渓 にごり 無濾過本生」。 旁邊的大標籤"-"喝名稱、 右側に”山魚女を釣る”左側に”風景を釣る”と書かれ裏には”山女魚”の絵が書いてあります。 國王聖酒廠產品、在未經過濾的沒有任何混合或混合物、包含的坦克數量將運,就訓練過。 即使執行主任的長度,石原慎太郎徑布魯爾前裝運所有的緣故品嘗和、假裝,我們不會出售只有酒精可以說服貼嗎?。 進一步、和貯存在冰箱中為 5 ° c、 為了國王聖是可以理解的、説明が出来る販売店にしか出荷が許されないのだとか!(驚) 味わいは、溫柔甜蜜的果味香水、裁員-有在你的喉嚨由於微細碳酸鈣、 我覺得美國軟味在酸的口感。 保持愉快的回味悠長。、 典型多雲讓人惱怒不、這兩種口感好,在你的喉嚨、 まさに大自然に恵まれた渓流のイメージに相応しい美味しいお酒です♪ 「気田川の鮎、水窪桑葉天婦羅、蓼酢」 気田川の香り高い鮎を塩焼きで、全心全意為天婦羅桑葉中的水窪。 在河裡香魚、剛、生長在洪泛區蓼科、 為那氣味的香魚一直刷新刷新蓼科醋用途。 在室町時代文學寫的時候和蓼科醋魚、昔の人の知恵がそのまま活かされているのでしょうね♪ 「新政 No6 X-type エクセレント」 東大出のご子息が8代目として継がれた蔵元「新政酒造株式会社」の「新政 No.6 X-type エクセレント」。 新的政治啤酒廠、稱為古老現存協會"號 6"發源地的酵母、 8代目当主の佐藤祐輔さんが造り出す「No.6」シリーズは、 在新新政治與年輕的森林中,他們建立了從 6 號酵母、 ラベルがまた日本酒らしからぬ出で立ちでユニークです! 新政「No.6」には、R 型和 s 型、由 X 型、R 型、在週期性 R 特別勱類、 S 型、在優越的勱吟和勱 daiginjo、X 型是勱 daiginjo 類。 而傳播的甜味和香味濃郁、品嘗精緻的脾氣是清晰的明確、 以壓倒多數複雜口感、日本酒の概念を飛び越える美味しさです♪ 「MASUIZUMI 純米大吟醸 SUPECIAL 2008」 旦那様の実家でもある富山を代表する蔵元である 「株式会社桝田酒造店」の「MASUIZUMI 純米大吟醸 SUPECIAL...

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